Novi recepti

Recept Tiramisu recept

Recept Tiramisu recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Originalni recept za tiramisu

Za Ploče pripremu započnite miješanjem pjene od maslaca zajedno sa šećerom. Miješajte dok se šećer ne otopi.

Dodajte jedno po jedno jaje, miješajte nakon svakog.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i umiješajte ih miješajući najmanju brzinu miksera, jednu minutu.

Na kraju otopljenu čokoladu ubacite na parnu kupelj i ohladite.

Smjesu izlijte u kalup za torte promjera 26 cm, poravnajte i stavite pleh u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Ako želite visoku tortu, ispecite vrh u obliku 22-24 cm.

Pecite 30 minuta, napravite test čačkalicom i ostavite da se radna ploča ohladi u pećnici.

Hladno, izrežite ga na dvije jednake kriške.

spreman krema.

Umiješajte šlag dok ne postane pjenast, pa dodajte šećer i miksajte još dvije minute.

Mascarpone pomiješajte s kavom i Amarettom / Martell X.O. lagano miješajući dok ne postane glatko.

Dodajte šlag i miješajte ih dok ne dobijete čvrstu kremu.

Pripremite tanjur za tortu, stavite prvu krišku na pult i postavite prsten za tortu oko nje.

Sirup sirupite kavom i premažite polovicom količine vrhnja.

Kekse provucite kroz kavu i smjesu Amaretto / Martell X.O i stavite ih preko kreme.

Ravnomjerno rasporedite preostalu kremu pa stavite drugu gornju stranu.

Sirupirajte s kavom i ostavite u hladnjaku najmanje dva sata.

Izvadite prsten za tortu i pripremite se glazura

Sastojke stavite u kuhalo za vodu, a zatim kuhalo stavite na vatru, na laganu vatru, neprestano miješajući.

Ohladite glazuru tako što ćete kuhalo za vodu staviti u drugu zdjelu u koju ste stavili hladnu vodu, a zatim ga preliti po kolaču i pustiti da teče sa strane.

Ukrasite čokoladnim pahuljicama i ostavite tortu hladnom