Novi recepti

Tvrdo zelje s vinogradom od limuna i češnjaka

Tvrdo zelje s vinogradom od limuna i češnjaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pazite na ogrlice s manjim, nježnim lišćem. Ako koristite zrelije grozdove, režite ih na tanke vrpce umjesto da ih kidate.

Sastojci

  • 2 režnja češnjaka, sitno naribana
  • 1 žlica sitno naribane korice limuna
  • Košer sol, svježe mljeveni papar
  • 4 šalice rastrganog zelja
  • 4 šalice rastrgane zelje repe, zrna repe i/ili kelja
  • ¾ šalice suhih brusnica, podijeljeno

Priprema recepta

  • U velikoj zdjeli umutite češnjak, ulje, koricu limuna, limunov sok i med; vinaigrette začinite solju i paprom.

  • Dodati zelje i zelje repe u vinaigrette i baciti premazati. Dodajte polovicu brusnica, začinite solju i paprom, te ponovo promiješajte da se sjedini.

  • Salatu prelijte preostalim brusnicama neposredno prije posluživanja.

Recept Natalie Chanin & Butch Anthony, fotografije Annabelle Mehran

Nutritivni sadržaj

Kalorije (kcal) 180 masti (g) 14 zasićene masti (g) 2 kolesterol (mg) 0 ugljikohidrati (g) 16 dijetalnih vlakana (g) 3 ukupno šećera (g) 10 bjelančevina (g) 1 natrij (mg) 15Pregledi

Preliv za salatu s probiotikom od limuna i češnjaka Vinaigrette

Preporučujemo samo proizvode i usluge koje od srca podržavamo. Ovaj post može sadržavati posebne veze putem kojih zarađujemo malu proviziju ako obavite kupnju (iako je vaša cijena ista).

Imate li isprobani recept koji je toliko dobar da ga uvijek iznova spremate?

U našoj kući to je ovaj domaći preljev od češnjaka od limuna. Savršeno se slaže s toliko salata i jela, s ljubavlju sam ga nazvao “Sve odijevanje ”! Ovo je najbolji recept za preljev za salatu!

Opor i ukusan, ovaj jednostavan domaći preljev (tehnički vinaigrette) oživljava sve, od salata do pečenog povrća do mesa s roštilja. Možete ga koristiti čak i kao marinadu ili za umakanje. Savršeno je za gotovo sve i odatle naziv!

Najbolji dio je kako je jednostavno napraviti — vrhove od 5 minuta! Možete postati i kreativni i dodati sveže začinsko bilje ili ocat koji vam je pri ruci.

Isprobajte ovaj preljev na ogromnom krevetu zelenila i sirovog povrća uz ovu zdravu Chuyjevu juhu od pilećih tortilja. Jednostavna večera koja će zasigurno biti omiljena!


Kako napraviti juhu od kelja od kobasica

Jedan od razloga zašto je ovo najbolji recept za juhu od kelja? Za izradu je potrebno samo 30 minuta! Evo kako:

  • Smeđa kobasica. Zagrijte ulje u velikoj nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu kobasicu i kuhajte lomljenjem lomljenjem dok ne porumeni.

  • Kuhajte povrće. Žlicom s prorezom izvadite kobasicu na tanjur, ostavljajući ulje u tavi. Na ulju pirjajte luk i mrkvu, dok ne počnu peći.

  • Smeđi češnjak. Napravite udubljenje u sredini posude. Dodajte mljeveni češnjak i pirjajte samo dok ne zamiriše, a zatim umiješajte s lukom.

  • Tava od stakla. Odmah dodajte pileću juhu i drvenom žlicom sastružite sve smeđe komadiće s dna posude. Pustite da zavrije i pirjajte.

  • Dodajte krem ​​sir. Isključite juhu i odmah izlijte 2 šalice vruće juhe u blender. Dodajte krem ​​sir i miješajte dok se ne otopi. Vratite u juhu i poslužite.


Batavia salata (poznata i kao francuski hrskavi ili ljetni hrskavi hrskavica)

Kako bi sugeriralo jedno od njegovih drugih naziva, salata Batavia tolerantnija je na toplije vrijeme od mnogih zelenih salata. Ostaje hrskav i ne zabija se (cvjeta) i ogorči se lako kao i ostale salate, pa je omiljen kod ljetnih vrtlara koji se žele držati u salati tijekom cijele sezone.

Kao i mnoge sorte zelene salate, Batavia dolazi sa svim zelenim ili crveno obojenim lišćem. Nema razlike u okusu između njih, pa odaberite ono što će najbolje izgledati na vašem stolu. Prelijte s malo vinaigreta od senfa od meda ili jednostavnim balzamičnim preljevom.


Salata od kelja od bijelog graha s Tahini preljevom

Mislim da sa mnom nešto nije u redu. Ja ’ve sam počeo žudjeti kelj.

Ako ga nisam imao u#dva dana, dobijem nešto poput trzanja. Trebam tamno, lisnato zelenilo popraviti STAT.

Većinu ujutro imam zeleni smoothie pun kelja i špinata. A ako se osjećam posebno zdravo, za ručak ili večeru skuham salatu od kelja sa sjemenkama od slatkog krumpira. Oh, i Cheesy Kale Chips – obično me zovu oko 15 sati.

Ovo se ne hvalim svojom zdravom prehranom. Ovo je moje priznanje da mislim da sam ovisan. Halp.

Ozbiljno, ja ljubav da volim lisnato zelje! Znam da je to za neke stečeni ukus. Prvi put sam probao kelj u smoothiju koji nije bio pravilno izmiješan i zakleo sam se da više nikada neću probati gorku, žilavu ​​zelenu boju.

Brzo naprijed do danas i doslovce biram kelj koji je namijenjen ukrašavanju John's tanjira poput večere poput posljednjeg zalogaja čokoladne torte na stolu.

Ova salata čak mi uzima opsesiju keljom unaprijediti. Dodala sam bijeli grah, malo krutona od češnjaka i odjenula ga u jednostavan tahini preljev. Prijatelji, to je poput eksplozije okusa u ustima. Ja (doslovno) mislim da sam zaljubljen ’m.

Započinje s malom masažom kelja kako bi se razbila tekstura i uklonio dio gorčine. Maslinovo ulje, limunov sok, svježi češnjak i javorov sirup ulijevaju okus prije nego što preljev uopće nastavi.

Ako vaša salata sama po sebi ima ukusan okus, ne trebate toliko preljeva! To je moj savjet za salatu od kelja broj jedan. Predsezona – to će vas odvesti daleko u životu.

Slijedi bijeli grah pomiješan s maslinovim uljem, limunovim sokom, morskom soli i svježim peršinom.

I dok se sve ovo događa, ispecite neke jednostavne krutone od češnjaka i umutite moj tahini preljev od 5 sastojaka. Što se mene tiče, to je#8217 poput tekućeg zlata. Ovih dana rijetko odstupam od ovog odijevanja. Postale su mi apsolutni favorit za svaku vrstu salate.

Nadam se da volite ovu salatu! To je#8217s:

Super brzo (30 minuta)
Jednostavno (s osnovnim sastojcima)
Napunjen okusom limuna i češnjaka
Kremasto + slatko, zahvaljujući tahini preljevu
Puna vlakana + proteina (15 g proteina po obroku!)
Zadovoljan + zdrav
& amp Savršeno za obroke tijekom tjedna i hosting

Mislim da je ova salata savršena za ono kad želite nešto značajno, ali bogato hranjivim tvarima. Osobno volim velike salate od kelja za ručak jer to znači da sam već ušao u gotovo sve svoje obroke povrća prije večere, ostavljajući puno prostora za stvari poput pizze i sladoleda. Neka ’s budu stvarni – Jedem zelje da mogu pizzu i desert.

Ako probate ovu salatu, javite nam! Ostavite nam komentar, ocijenite ga (nakon što ste ’pokušali), i na kraju, ali ne i najmanje važno – snimite sliku i označite je #minimalistbaker na Instagramu! Mi ’d apsolutno volimo vidjeti što smislite. Živjeli, prijatelji!


4. Salata od zlatne repe

Cikla može imati visok sadržaj prirodnih šećera, ali također je puna vitamina C, folata i mangana, pa je ovo povrće savršeno pakiranje hranjive slatkoće! Ovaj recept za salatu od zlatne repe Angeline Papanikolaou miješa vaše omiljeno gorko i začinjeno lisnato zelje-bogato željezom, antioksidansima i protuupalnim sredstvima-sa slatkim užitkom repe. Iako je lakša na trbuhu, ova salata je i dalje super zasitna!


Hrana kao njega

Obožavam novog domaćina Splendid Tablea, Francis Lam. On donosi novu perspektivu u podcast/radijsku emisiju koju sam oduvijek voljela. Danas sam slušao dok sam ovaj tjedan skuhao dvije tepsije i malo pečene tikve s delicijama za naše obroke, a posebno me dirnula ovotjedna epizoda, koja se tiče hrane i brige, i za nas i za našu zajednicu. Bilo je inspirativno i zabavno, pa predlažem da to i sami provjerite: https://www.splendidtable.org/episode/667

Ova se epizoda osjećala prikladnom i pravodobnom. Oduvijek sam voljela dijeliti hranu, a to je jedna od stvari koje su me u početku vukle prema poljoprivredi. Naravno, jedna od ironija poljoprivrede je da ste često previše umorni na vrhuncu sezone da biste potrošili puno vremena na kuhanje. Jesen je doba godine kada zaista počinjem kuhati gozbe za ljude koje volim.

Unatoč tome što sam prošle nedjelje skuhao tjednu hranu (jedan od mojih omiljenih trikova - u nedjelju potrošite tri sata na kuhanje, a cijeli tjedan samo podgrijavajte ukusne ostatke umjesto da svaku večer trošite na kuhanje!) I dalje sam kuhao ukusna, obilna jela posmične ljubavi prema gostima koje smo ugostili. Jedne noći bila je to kaša od repe i krumpira s karameliziranim lukom, slatkom paprikom, talijanskom kobasicom i salatom. Druge noći to je bila dinstana delikata s prženim češnjakom i maslacem od kadulje preko pennea. Volim pripremati hranu za druge i pružati im udobnost i luksuz da im se posluži obrok, možda čak i više nego što volim kad mi se servira obrok, a to govori mnogo!

U nastavku donosimo recepte koji su manje -više bili inspiracija (ili koji najviše nalikuju nečemu što sam izmislila!) Za naša jela ovog tjedna:


Osnove zelenog graha

Svjež i hrskav, mahune se lako vole, a super ih je lako ugraditi u sve, od priloga od povrća do salata od tjestenine do glavnih jela. Ne moraju se peći u tepsiji da bi bili ukusni, kako pokazuju ovi recepti. Mahune se također zovu i grah, zeleni grah sastoji se od malih sjemenki omotanih u duge mahune. Budući da se grah bere još mlad, mahune su nježne i jestive.

Dok je grah dostupan tijekom cijele godine, vrhunac sezone mu je od svibnja do listopada. Kada kupujete mahune, preporučujemo da odaberete onu koja se prodaje u slobodnoj prodaji, a ne u pakiranjima kako biste mogli odabrati najsvježiji. Trebali bi biti oštri i svijetlozeleni bez mrlja ili znakova uvenuća. Za ravnomjerno kuhanje odaberite grah slične veličine.

Čuvajte ih u zapečaćenoj plastičnoj vrećici u hladnjaku do pet dana, ali znajte da mahune nisu čuvar & mda doista imaju najbolji okus ako se odmah koriste. Još jedan razlog da odaberete zeleni grah? Priprema je jednostavna, bez guljenja ili rezanja! Grah samo isperite pod hladnom vodom, a zatim odrežite kraj stabljike otkinuvši ga prstima ili režući nožem za rezanje. Drugi kraj možete obrezati ako želite, ali to nije potrebno.

Trebate li još više razloga da volite mahune? Mahunarke su bogate vitaminom C, "koji vam pomaže apsorbirati željezo i važan je mineral za nošenje kisika kroz vaše tijelo", kaže registrirana dijetetičarka iz New Yorka Rachel Berman. Šalica zelenog graha isporučuje četvrtinu vašeg dnevnog vitamina K, koji održava zdravu krv i kosti, objašnjava Berman. Osim toga, po šalici imaju gotovo tri grama vlakana za suzbijanje kolesterola. Uživajte u njihovoj hrskavoj teksturi i svijetlom okusu u ovim našim omiljenim receptima koji se kreću od začinskih strana do hrskavih salata do utješnih tepsija.


Nekoliko jela kaže "ljeto" savršeno savršeno kao salata od krumpira. Ovaj pribor za piknik prikladan je za obitelj, zdrav, lagan za pripremu i omiljen i mladima i starijima. Također je svestrano jelo, otvoreno za zapanjujuća različita tumačenja.

Bez obzira hranite li svoju obitelj za večeru, kuhate za gužvu ili pakirate ljetni piknik, s salatom od krumpira ne možete pogriješiti.

I evo bonusa. Maine krumpir najbolji je krumpir. Točka.

Slijede tri načina uživanja u ovom klasičnom jelu - čak i ako jedan od njih ima malu tajnu. Istražite ove recepte, a zatim sami eksperimentirajte s najukusnijim ljetnim načinom prehrane gomolja.

Salata od pečenog krumpira s jugozapadnim pestom

Salata od pečenog krumpira s jugozapadnim Pestom

1–1 1/2 kilograma mladog krumpira
2 žlice maslinovog ulja
1 pinta cherry rajčice, prerezane na pola
1/4–1/2 šalice, jugozapadni Pesto

4 šalice svježih listova cilantra
4 češnja češnjaka
1 jalapeño, nasjeckan
Sok od dvije limete
3/4 šalice maslinovog ulja
1/2 šalice vode
1 šalica oraha (pinjoli, bademi, makadamija, orasi, pistaći ili mješavina)
1 šalica naribanog parmezana (radi i cheddar)
Sol i papar po ukusu
Zagrijte pećnicu na 450º. Krumpir narežite na komade veličine zalogaja. Ulijte dvije žlice maslinovog ulja, sol i papar. Pecite dok krumpir ne omekša s vilice, oko 20-30 minuta. Dodajte cilantro, češnjak, orahe, jalapeño, sir, sol i papar u kuhaču. Postupak dok se ne uključi, oko 15 sekundi. Polako dodajte ulje dok se ne sjedini. Dodajte vodu i sok od limete i procedite dok pesto ne postane kremast. Namjestite začine. Topli krumpir i rajčice umiješajte s pestom. Poslužite na sobnoj temperaturi.

PRO SAVJET: Ostatke pesto čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do sedam dana u hladnjaku ili šest mjeseci u zamrzivaču. Ukusan je na ribi, a savršen na tjestenini!

Salata od krumpira s limunom, češnjakom i gorušicom

Salata od krumpira s limunom, češnjakom i senfom od vina

Krumpir i svježe povrće - pitam vas, što bi moglo biti bolje? Ovaj recept, koji se beskonačno može prilagoditi bilo čemu što nudi vaš vrt ili lokalno poljoprivredno tržište, pravi je za toplije vrijeme jer ne postoje sastojci koji će se pokvariti ako se predugo izostavljaju. A zlatni limun, češnjak i senf vinaigrette sprijatelji se sa gotovo svakim povrćem koje sretne, pa pustite mašti na volju.

2 kilograma mladog krumpira, narezanog na komade veličine zalogaja
1 pinta cherry rajčice
1 šalica svježeg graha, narezanog na komadiće
1 šalica svježih šparoga, izrezanih na komade veličine zalogaja
1 šalica tanko narezanog celera
1/4 šalice svježeg bosiljka, nasjeckanog
Kuhajte krumpir dok vilica ne omekša, oko 8-10 minuta. Parni grah i šparoge (zajedno) kuhajte dok ne postanu svijetlo zeleni, zadržite malo hrskavosti, oko 3-4 minute. Svratite u ledenu kupelj da biste prestali kuhati i ocijedili. Kombinirajte povrće u veliku zdjelu i obucite vinaigrette s gorušicom od limuna i češnjakom. Ukrasite bosiljkom. Poslužite na sobnoj temperaturi.

Vinaigrette

2 režnja češnjaka
2 žlice korice limuna
1/2 žličice košer soli
1/4 šalice svježeg soka od limuna
1 žličica jabučnog octa
1/4 šalice senfa
1/2 šalice ulja repice
Režnjeve češnjaka protisnite kroz prešu za češnjak i pomiješajte s koricom limuna i soli da dobijete pastu. Pomiješajte sok od limuna, ocat i senf. Dodajte u pastu od češnjaka. Umiješajte polako ulje i prilagodite začine.

PRO SAVJET: Dobra stvar u ovoj salati je to što možete dodati bilo koje povrće koje vam je pri ruci. Grašak, kukuruz, mrkva, korabica, rotkvice, rikola, sjeckani kupus - sve je to ukusno u kombinaciji s nježnim krumpirom i ovim ukusnim preljevom.

Klasična salata od krumpira - sa zdravim zavojem

Recept za salatu od krumpira moje majke potječe s etikete Hellman's Mayonnaise i bio je ukusan. U posljednje vrijeme, nastojeći smanjiti unos ugljikohidrata, prilagodio sam njezin recept i napravio salatu od krumpira s ... cvjetačom!

Nemojte me krivo shvatiti. Ovaj bi recept izvrsno djelovao s krumpirom. No, ako hranite nekoga tko pazi na ugljikohidrate ili ide na Paleo rutu, isprobajte ovaj divan ljetni salatski hack.

Salata "Krumpir" od cvjetače

1 velika glavica cvjetače, izrezana na komade veličine zalogaja
1/2 šalice majoneze
1/2 šalice običnog grčkog jogurta
1 žličica senfa u prahu
1 šalica tanko narezanog komorača (čuvajte listiće prilikom čišćenja)
2 žlice listića komorača, nasjeckanog
1/2 šalice zelenog luka, nasjeckanog
2 tvrdo kuhana jaja, nasjeckana
1/4 šalice slatkog kiselog krastavca
Čips od slatkog kiselog krastavca za ukrašavanje
Sol i papar po ukusu
Karfiol na pari kuhajte dok ne omekša, ali ne postane kašast, oko 8-10 minuta. Ocijedite i malo ohladite. Kombinirajte majonezu, grčki jogurt, senf u prahu i listiće komorača u velikoj zdjeli. Dodajte cvjetaču, komorač, luk, slatkiš i jaja te nježno umiješajte. Ukrasite pomfritom slatkog krastavca. Najbolje poslužiti rashlađeno.

PRO SAVJET: Ako ne volite komorač - ili ga nemate pri ruci - u salatu možete koristiti celer i u preljev dodati malo kopra. Ako koristite komorač, sačuvajte listove. Možete ih dodati u juhe i salate. Ako lovite ribu, stavite listiće komorača u tekućinu za krivolov za izvrstan, svjež okus.


Cheesecake od mornarskog graha

(Autor Shashi Charles, blogerica/razvijačica recepata, Savory Spin)

“Mornarski kolač od graha” može zvučati kao projekt deserta osuđen na neuspjeh (ili potez genijalnog stonera, ovisno o vašem razmišljanju u to vrijeme). No, blogerica Shashi Charles toliko vjeruje u svestranost ovog bijelog graha da je odvojila vrijeme za razvoj recepta za "cheesecake" koji u potpunosti koristi prirodno kremastu teksturu graha mornarice, što je rezultiralo zadovoljavajućom poslasticom sa dobrodošlim zdravstvenim prednostima.

Sastojci:

  • 1,5 šalice mornarskog graha, konzerviranog ili sušenog (ako koristite suhi grah, namočite ga preko noći, isperite i kuhajte s vodom 1 sat)
  • 2 jaja
  • .5 šalice smeđeg šećera
  • 1,25 posuda jogurta od vanilije (posude od 6 oz)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • .25 žličica cimeta
  • Malo soli
  • Preljev od bobica*
  1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa. Električnim mikserom pomiješajte mornarski grah, smeđi šećer, jogurt od vanilije, cimet, sol i jaja (jedno po jedno).
  2. Smjesu izlijte u 4 zdjele koje su sigurne u pećnici i pecite 30 minuta.
  3. „Sirne kolače“ prelijte preljevom od bobičastog vrhnja i šlagom.
  1. Dodajte šaku borovnica, šaku malina, ¼ žličice soka limete i 1 žlicu smeđeg šećera u tavu na laganoj vatri. Kuhajte pet minuta i ostavite da se potpuno ohladi.

Urednici ' Preporuke

Cjeloviti vodič za školjke: Kako čuvati, čistiti, kuhati i poslužiti kao profesionalac

Cajunski vodič kroz hranu: američko stvaralaštvo pomiješano s francuskom kulinarskom tradicijom

Kako kuhati rebra u pećnici: Vodič korak po korak

Što je kineski roštilj? Osnovni vodič

Najbolje jeftine ponude i prodaja odrezaka za lipanj 2021

Najbolje jeftine ponude i prodaje Keuriga za lipanj 2021

7 najboljih friteza za zrak za zdraviji način prženja hrane

Bogata povijest tekile: poklon prirodi i kulturi

10 najboljih usluga dostave kompleta za jelo koje možete isprobati odmah

Kako skuhati kukuruz za prilog koji zalijeva usta

Pregledano je 15 najboljih zrna kave za kupnju 2021. godine

5 klasičnih koktela od viskija koje biste trebali znati napraviti

Kako napraviti ukusne palačinke od slatkog do slanog

Priručnik je jednostavan - muškarcima pokazujemo kako živjeti više angažirano. Kako nam ime govori, nudimo paket stručnih vodiča o širokom rasponu tema, uključujući modu, hranu, piće, putovanja i dotjerivanje. Ne vodimo vas okolo, jednostavno smo ovdje kako bismo unijeli autentičnost i razumijevanje u sve ono što svakodnevno obogaćuje naše živote kao muškaraca. Priručnik može zaraditi proviziju kada kupujete putem veza na našoj web stranici.


Gledaj video: Pekmez od limuna..pomaze rad jetre i detoxu organizma (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Nesto

    Žao mi je, ali, po mom mišljenju, čine pogreške. Pokušajmo razgovarati o tome.

  2. Gardahn

    Sigurno. I suočio sam se s tim. Razgovarajmo o ovom pitanju.

  3. Lorette

    Žao mi je, to se ometalo ... ova mi je situacija poznata. Razgovarajmo. Napišite ovdje ili u PM.

  4. Zavier

    Žao mi je što vas prekidam, ali predlažem da odete još jednom.

  5. Deveon

    Hvala puno na informacijama.

  6. Phemius

    Žao mi je, ali mislim da niste u pravu. Siguran sam. Predlažem da se o tome raspravlja. Pošaljite mi e -poštu u PM, razgovarat ćemo.

  7. Agramant

    Možete li mi reći gdje mogu pročitati o tome?



Napišite poruku