Novi recepti

Recept za slatku i začinjenu juhu od slatkog krumpira

Recept za slatku i začinjenu juhu od slatkog krumpira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Juha
  • Juha od povrća
  • Juha od korijena povrća
  • Juha od slatkog krumpira

Zemljanost slatkog krumpira uravnotežena je s jabukom, začinskim đumbirom i primjesom limete u ovoj aromatičnoj juhi. Svaku porciju ukrasite žlicom kiselog vrhnja, malo svježe nasjeckanog korijandera i malo nasjeckanih začinskih oraha.

2 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 8

  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 4 ljutike, narezane
  • 450 g jabuka Granny Smith, bez koštica i narezanih na komade 1 cm
  • 2 žlice naribanog svježeg đumbira
  • 1 vapno, vađeno i iscijeđeno
  • 1/4 žličice zdrobljenih čili pahuljica, ili više po ukusu
  • 1/4 žličice mljevenog kajenskog papra, ili više po ukusu
  • 2L pilećeg temeljca
  • 800 g kuhanog batata
  • 1/2 žličice soli ili po ukusu
  • 1 limeta, narezana na kriške

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 30 minuta› Spremno za: 50 minuta

  1. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu za juhu na umjerenoj vatri; kuhajte i miješajte ljutiku u vrućem ulju dok ne omekša, oko 3 minute. U lonac umiješajte jabuke, đumbir, koricu 1 limete, čili pahuljice i kajenski papar. Rezervirajte sok od limete. Smjesu kuhajte i miješajte dok jabuke ne postanu jako mekane, oko 15 minuta.
  2. Ulijte pileći temeljac u lonac; dodati slatki krumpir i sol. Poklopite i pustite da zavrije. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 10 minuta. Pire juhu uronjenim miješalicom dok ne postane glatka. U juhu umiješajte rezervirani sok od limete. Za posluživanje ukrasite kriškama limete.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Začinjena juha od slatkog krumpira s Chipotleom Opisana kao ‘savršena juha ’ od strane same gospođe Paltrow, ova začinjena kremasta eksplozija usta vjerojatno će biti vaš novi jesenski izbor. Prelistavajući ‘Sve je dobro ’ kuharicu, odmah me privukla moja omiljena riječ (chipotle) ​​u jednom od njezinih recepata za juhu i#8216 prilagođenu veganskoj i eliminacijskoj dijeti. Lil dimljeni slatkiš jako mi se sviđa u zdjeli. Ako niste imali priliku provjeriti ‘Sve je dobro ’, zavirite u svoja poglavlja. pakirano je s jednostavnim & amp ukusnim receptima za dobrog proždera ili eksperimentalnog vegana. Puno bezglutenskih i vegetarijanskih također! Probudite svoje osjećaje ovom ljupkom zdjelom slatkog krumpira! Jednostavna juha od slatkog krumpira

Ovu juhu je tako jednostavno sastaviti, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka (od kojih većina uvijek imam pri ruci), ekspres lonac i mikser! I iskreno, mislim da bi se ova juha jednako lako skuhala na štednjaku kao i u ekspres loncu.

Začin u ovoj juhi dolazi od svježeg jalapenosa, kao i čipotle paprike u prahu. Chipotle papar u prahu pakira veliki udarac i neporeciv dimljeni začin koji upravo obožavam uparen sa slatkim krumpirom! Ako nemate čipotle paprike u prahu, za isti začin i zadimljenost možete upotrijebiti i kajensku papriku te malo više dimljene paprike.

Jesam li spomenuo da je ova juha prepuna povrća? U ovom receptu nalazi se cijela vrećica cvjetače, kao i nekoliko šaka kelja dodanih na kraju! Ova juha je nevjerojatno zasitna i čini ogromnu količinu pa se pripremite za ostatke!

Kad smo već kod ostataka, ova začinjena juha od slatkog krumpira sljedećeg je dana još bolja pa je & rsquos savršena za pripremu obroka ili za ručak sljedeći dan! Nemojte zaboraviti zapakirati neke zabavne dodatke koje ćete dodati juhi kako biste dobili dodatni udarac!

Što vam je potrebno za pripremu začinjene juhe od slatkog krumpira?

  • Slatki krumpir
  • Cvjetovi cvjetače (ja sam koristila smrznute)
  • Bijeli luk
  • Svježi jalapeno
  • Mrkva
  • Vatreno pečene rajčice (zdrobljene ili narezane na kockice)
  • Juha od povrća (ili temeljac) ili mikser velike brzine

Kako napraviti ovu začinjenu juhu od slatkog krumpira u loncu pod pritiskom?

  • Počnite koristiti funkciju saut & eacute i pirjajte luk, mrkvu i jalapeno oko 5 minuta.
  • U lonac pod pritiskom dodajte slatki krumpir narezan na kockice, cvjetove cvjetače, pečene rajčice, juhu od povrća, sol, čipotle u prahu, dimljenu papriku, mljeveni kim, origano.
  • Kuhajte na visokom tlaku 6 minuta. Ručno otpustite pritisak kad završi kuhanje.
  • Upotrijebite uronjivi mikser, pomiješajte oko 1/3 juhe kako biste stvorili gustu i kremastu podlogu za ostale sastojke.
  • Dodajte sok od svježe limete, cilantro i kelj te dobro promiješajte.
  • Poslužite vruće s omiljenim preljevima

Savjeti za kuhanje s instant loncem:

Ovoj juhi treba neko vrijeme da dođe do pritiska zbog toga što je pun. Ako trebate da ova juha bude gotova za manje od 30 minuta od početka do kraja, prije kuhanja upotrijebite samo 2 šalice juhe od povrća, a preostale 2 šalice dodajte nakon kuhanja prije miješanja s potapajućim mješalicom.

Ako namjeravate dopustiti da juha prirodno otpusti pritisak umjesto da je ručno otpustite, trebate je kuhati samo 4 minute pod visokim tlakom.

Kako napraviti ovu začinjenu juhu od slatkog krumpira na štednjaku?

  • Koristite veliku nizozemsku pećnicu ili veliki lonac na srednje do srednje jakoj vatri.
  • Dodajte luk, jalapeno i mrkvu i kuhajte 5 minuta.
  • Dodajte batat narezan na kockice, cvjetove cvjetače pečene rajčice, juhu od povrća, sol, chipotle u prahu, dimljenu papriku, mljeveni kim, origano i stavite na poklopac.
  • Pustite da se kuha oko 15 minuta dok se batat ne skuha i omekša, ali se ne raspada.
  • Isključite vatru i pomiješajte 1/3 smjese uronjenom miješalicom stvarajući gustu i kremastu podlogu za ostale sastojke.
  • Dodajte sok od svježe limete, cilantro i kelj te dobro promiješajte.
  • Poslužite vruće s omiljenim preljevima.

Kako napraviti ovu začinjenu juhu od slatkog krumpira u sporom kuhaču?

  • U spori štednjak dodajte sve sastojke, osim soka limete i kuhajte na tihoj temperaturi 8 sati (ili visokoj 4 sata).
  • Nakon kuhanja pomiješajte oko 1/3 smjese kako biste stvorili kremastu podlogu za ostatak juhe pomoću uronjivog miješalice (ili miksera velike brzine).
  • Dodajte sok od svježe limete, cilantro i kelj te dobro promiješajte.
  • Poslužite vruće s omiljenim preljevima!

Preljev za juhu od slatkog krumpira:

  • Avokado narezan na kockice
  • Korijander
  • Narezani svježi jalapeno
  • Sjeckano svježe začinsko bilje
  • Nasjeckana slanina

Možete li zamrznuti juhu od slatkog krumpira?

Da! Ova bi se juha trebala dobro smrznuti jer nema mlijeka ili vrhnja, a tekstura je već pomalo kašasta! Zamrznite se u pojedinačnim posudama za posluživanje za brzu i laku ideju za ručak ili večeru!

Kako možete dodati više proteina ovoj začinjenoj juhi od slatkog krumpira?

Možete umiješati peptide kolagena. Oni nisu veganski ili vegetarijanski, već dodaju proteine ​​i potpuno se otope u vrućoj hrani. Oni su bez okusa i samo su odličan način dodavanja proteina.

Za vegansku opciju, ovoj začinjenoj juhi od slatkog krumpira mogli biste dodati crni grah ili mahune cannenili.


Faktor topline juhe od slatkog krumpira

Pomoću ovog recepta nećete dobiti puno topline, iako ćete zasigurno dobiti dobru razinu pikantnosti iz mješavine cajunskih začina i jalapeno papra. Ako volite malo pojačati vatru, dodajte još jedno ili dva jalapena ili krenite s ljućim paprikama. Također možete jednostavno udvostručiti cajunske začine ili koristiti topliju mješavinu.

Ja svoju dovršavam ljutim ljuskicama čilija i maslinovim uljem za dodatni udarac, iako biste mogli isprobati i kapljicu svog omiljenog čili ulja.

Također možete napraviti blažu verziju izostavljanjem jalapena. Umjesto toga koristite paprike.


Povezani video

Budite prvi koji će pregledati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri vilice, što će se prosječno ocijeniti s ocjenama drugih kuhara i#x27. Ako želite, svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i savjete ili zamjene - možete podijeliti u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna obavijest

© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Pravila privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijali na ovim stranicama ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, pohranjivati ​​ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano dopuštenje Condé Nast -a.


1. Otopite margarin u velikoj posudi za juhu ili nizozemskoj pećnici na srednjoj temperaturi. Dodajte luk, kuhajte bez poklopca 5 do 10 minuta, često miješajući dok ne omekša (nemojte potamniti).

2. Dodati češnjak, papriku, korijander i kajenski papar nastaviti zagrijavati i miješati oko 1 do 2 minute dok ne zamirišu.

3. Dodajte slatki krumpir i miješajte dok ne bude premazan.

4. Dodati juhu i promiješati. Povećanjem topline prokuhajte.

5. Smanjite vatru na srednje nisku temperaturu, poklopite i pirjajte 25 do 30 minuta povremeno miješajući dok batat ne omekša.

6. Sklonite s vatre, ostavite stajati 5 minuta.

7.Smjesu obradite u 2 serije, u kuhaču ili u blenderu dok ne postane glatka.


Juha od slatkog krumpira začinjena cimetom s javorovim krutonima

Ova juha puna je vitamina A koji je odličan za zdravlje očiju. A i ukusno je!

mrkve (oko 4 velike), narezane na 1/2 inča. komada

češnja češnjaka, sitno nasjeckanog

batat (oko 2 srednja), oguljen i izrezan na 3/4 inča. komada

podloga od bujona od piletine ili povrća

kriške zaostalog kruha, izrezane ili narezane na 1 in. komada

  1. Zagrijte 2 žlice ulja u velikom loncu na umjerenoj vatri. Dodajte mrkvu, luk i češnjak te kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne počne peći na rubovima 8 do 10 minuta. Dodajte začine i kuhajte miješajući 1 minutu.
  2. Dodajte batat, podlogu od bujona, lovorov list i 6 šalica vode i pustite da zavrije. Smanjite vatru i pirjajte dok povrće ne omekša, 10 do 12 minuta.
  3. U međuvremenu zagrijte preostale 2 žlice ulja u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte kruh i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne porumeni. Maknite s vatre, po vrhu prelijte javorov sirup i bacite premazati.
  4. Odbacite lovorov list. Pomoću uronjivog miješalice (ili standardnog miksera u dvije serije) juhu usitnite u pire. Poslužite uz krutone od javora.

PO SLUŽBI 300 KAL, 14 G MASNA (2 G SAT MASNE), 0 MG KOLA, 1.271 MG SOD, 3 G PRO, 40 G AUTOMOBILA, 6 G VLAKNA


Začinjena juha od slatkog krumpira

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 srednja slatka krumpira oguljena i narezana na 1/2 "komade
  • 1/2 srednjeg luka nasjeckanog
  • 2 režnja češnjaka mljevena
  • 4 šalice juhe od povrća
  • 2 šalice vode
  • 1 chipotle čili paprika + 1 žlica adobo umaka
  • 1 velika žlica paste od rajčice
  • Posolite i pojačajte papar po ukusu

Upute

Bilješke

  • Ova juha je umjereno začinjena kako je napisano. Ako želite blažu verziju, predlažem da koristite samo adobo umak. Chipotle chili paprika koju sam stavio ovdje bila je prilično velika. veličina paprike u tim malim limenkama može varirati.
  • Služi 4+

Kao ova začinjena juha od slatkog krumpira? Možda će vam se svidjeti i moja juha od tikvica i karfiola ili moj juha od slatkog krumpira Instant Pot.


VEGANSKA ZAČINJENA ZLATKA JUHA OD KRUMPIRA

Sastojci
• 2 žličice sjemenki kima ili 1 žličica mljevenog kima
• 1 žlica ulja
• 3 srednja luka, narezana na srednje kockice
• 4 češnja češnjaka, tanko narezanog ili 2 žličice kaše od češnjaka
• 1/2 vezice celera, narezanog na srednje kockice
• 2 srednje mrkve, narezane na srednje kockice
• 1 1/2 žličice ancho chili u prahu
• 2 žličice naribanog svježeg đumbira (po izboru)
• 8 šalica vode ili povrtnog temeljca
• 3 kilograma slatkog krumpira, oguljen, narezan na kockice od 1 do 2 inča
• 1 mali osušeni chipotle ili 1/2 konzerviranog chipotlea, ocijeđen
• 1/4 šalice svježeg soka od limuna ili limete
• Sol i papar
• 1/4 šalice sjemenki bundeve
• Svježe lišće cilantra, cijelo ili grubo nasjeckano

Upute
Ako koristite sjemenke kima, nježno ih prepržite u loncu za juhu na umjerenoj vatri samo dok ne počnu peći. Dodajte ulje i pojačajte vatru na srednje jaku. Dodajte luk, češnjak, celer i mrkvu. Kuhajte bez miješanja dok povrće malo ne porumeni. (Ovo će zahtijevati malo strpljenja i suzdržanosti.) Kad je povrće počelo peći, dodajte čili u prahu, đumbir i mljeveni kim, ako ne koristite sjemenke. Kuhajte ovu smjesu dok se iz lonca ne podigne opojna aroma, a povrće ne postane prilično mekano.

Dodajte temeljac i batat. Kuhajte dok batat ne postane jako mekan, otprilike se raspada, oko 40 minuta. Okusite juhu i prema tome dodajte chipotles. Zapamtite da će se toplina chipotle nastaviti razvijati sljedećih dan-dva, pa ako ste neskloni toplini, u ovom trenutku budite konzervativni.

Pire juhu i vratite u lonac. Dodajte sok od limuna i začinite solju i paprom. Ako je juha previše začinjena, malo šećera će je malo umanjiti. Ako je juha previše blaga, malo više chipotlea dodati će malo udarca.

Tostirajte sjemenke bundeve ili u šerpi na tihoj vatri na štednjaku ili u srednje jakoj pećnici, dok ne počnu iskakati i zgusnuti se.

Juhu zalijete u zdjele. Na vrh stavite prepržene sjemenke bundeve i cilantro.


Začinjena juha od slatkog krumpira i poriluka

Zima je tu da ostane, a za #MeatFreeMonday pripremio sam jednostavnu i laganu začinsku juhu od slatkog krumpira i poriluka koju ću danas podijeliti s vama. Jednostavno, začinjeno, jednostavno, bez mesa. Ključne riječi ljudi.

I pogodite momci, ova juha od slatkog krumpira i poriluka sadrži malo ugljikohidrata i veganska je !! Odaberite uživati ​​u njemu s kriškom kiselog tijesta ili jednostavno uživajte ravno. Ovakvi recepti izvrsni su za unošenje vegetarijanske dobrote u vaše tijelo, pa pogledajte ovu juhu od špinata i poriluka ako vam treba malo tamnog lisnatog povrća u životu.

Ne samo da je ova juha od slatkog krumpira niskobudžetna & ndash jer svi dvaput razmišljamo o tom računu za namirnice & ndash da, ipak je život. Ovu juhu možete i smrznuti za kilograme kako biste uživali kao utješan radni ručak. Nema gužve!

Nastavite, spremite ovaj recept za zagrijavanje kasnije u tjednu, jer se vani smrzava. Ukusna mješavina propirjanog češnjaka i poriluka, čilija, kurkume i kajenskog papra s kremastim slatkim krumpirom posluženim s avokadom i klicama. Dobrota u zdjeli.


Gledaj video: Pečena bundeva na tri načina - How to roast pumpkin recipe (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Indira

    Nice nice keep up the good work.

  2. Melabar

    Niste u pravu. Pišite u PM.

  3. Catterik

    Zvuči primamljivo

  4. Lufian

    What words needed ... great

  5. James

    Hvala na objasnjenju, lakse, bolje...



Napišite poruku