Novi recepti

Recept za začinjenu salatu od krastavaca i kikirikija

Recept za začinjenu salatu od krastavaca i kikirikija



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Povrtna salata
  • Salata od krastavaca

Umak od češnjaka i čilija dodaje začinjen ukus ovoj jednostavnoj salati od krastavaca s kikirikijem i mladim lukom.

3 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 4

  • 1 žličica biljnog ulja
  • 4 češnja češnjaka, mljevena
  • 3 žlice bijelog octa
  • 1 žličica šećera ili po ukusu
  • 1 žlica umaka od čili-češnjaka
  • 1 žlica ribljeg umaka
  • 1 žličica mljevenog korijandera
  • 1/2 žličice suhih čili pahuljica (po izboru)
  • 2 krastavca - prepolovljena po dužini, sjemenke izvađene žlicom i tanko narezane
  • 75 g sjeckanog kikirikija
  • 2 mladi luk, nasjeckani

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 5 minuta› Dodatno vrijeme: 1 h hlađenja ›Spremno za: 1 sat 20 minuta

  1. Zagrijte biljno ulje u maloj tavi na umjerenoj vatri; kuhajte i miješajte češnjak dok ne omekša i lagano porumeni, oko 5 minuta. Češnjak ostavite sa strane da se ohladi.
  2. Ocat i šećer umutiti u zdjeli za salatu dok se šećer ne otopi; dodajte umak od čili-češnjaka, riblji umak, korijander, kuhani češnjak i čili pahuljice dok se potpuno ne sjedine. Umiješajte krastavce, kikiriki i mladi luk za premazivanje preljevom. Ohladite barem 1 sat do noći.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(18)

Recenzije na engleskom jeziku (18)

autor DorthyEm

Ukusno i začinjeno. Uglavnom sam se držala recepta, osim što sam koristila 1/2 žlice svježeg korijandera i žličicu organskog maslaca od kikirikija (napravljenog samo od kikirikija) u preljevu umjesto sjeckanog kikirikija jer sam to imala. Sljedeći put ću koristiti više od oboje: možda punu žlicu svježeg korijandera i žlicu maslaca od kikirikija (ako nemam kikirikija). Kikiriki je važan dio okusa. Ovo smo jeli kao prilog salati hamburgerima i bilo je jako dobro. Pretpostavljam da bi i na riži bio odličnog okusa.-11. Kolovoza 2013

od lutzflcat

Budući da vam većina recepata govori da pirjate češnjak oko 30 sekundi, smanjila sam vrijeme iz straha da će 5 minuta češnjak postati gorak. Nema sumnje, ova salata ima udarca. Ako ste u sredini s pikantnošću, možda ćete htjeti dodati pola žlice umaka od čili-češnjaka, okusiti, a zatim dodati ostatak ako smatrate da vam treba. Isti se komentar odnosi i na dodavanje pahuljica crvene paprike. Ovo je prilično lijepa azijska salata od cukea, a definitivno mi se svidio okus korijandera koji je začin koji nisam često koristila.-28 siječanj 2013

autorice Elizabeth Higgins

Dodala sam crveni luk, piletinu i skuhala chow mein rezance. Tako je dobro. Jedini problem je bio što mi nije bilo dovoljno za ostatke. Sljedeći put ću ga udvostručiti kako bih i sljedeći dan mogao uživati ​​u ručku.-17. ožujka 2013


Slatka i ljuta tajlandska salata od krastavaca

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

Naučite kako napraviti jednostavnu tajlandsku salatu od krastavaca. Ova salata puna je hrskavih krastavaca, robusnog crvenog luka i tona tostiranog sezama. Oblog je sladak i ljut i tako osvježava!

Uzmite od nekoga tko nije najveći ljubitelj krastavaca da je ovo jedna zasićujuća tajlandska salata od krastavaca!

Ima sve što volim u dobroj salati i više. Počnimo s teksturom – svaki zalogaj pun je lijepog i zadovoljavajućeg krckanja. I to odijevanje! I sladak je i ljut i ima malo topline iz pahuljica crvene paprike, više okusa sezama iz sezamovog ulja i sve to zaokružuje umami iz nekoliko žličica ribljeg umaka. Ali ne brinite, ako je f riječ želi izbjeći izradu ove ukusne salate. Lako možete izostaviti riblji umak i kretati se kao da nikada nije ni trebalo biti tamo. Uklanjanje ribljeg umaka ovu salatu čini i veganskom, pa svi mogu uživati.

I znam o čemu razmišljate, zadnji je tjedan rujna, zašto dovraga govorimo o ljetnim receptima za tajlandsku salatu od krastavaca kad ostatak svijeta naglo roni u svim jesenjim namirnicama? Realnost je takva da iako moji prijatelji na sjeveru prvi put osjete hlad u zraku, vaši prijatelji na jugu i dalje se znoje bez kraja.

Zapravo, osjećam se kao da je tropska oluja/depresija koja nas je zadesila prošli tjedan na kraju pogoršala temperaturu (i gospodaru, tu vlažnost).


Što vam je potrebno za pripremu začinjene tajlandske salate

Sastojci

Crveni chillis Koliko će vaša salata postati pikantna, ovisi samo o vama. Ja sam koristila jedan crveni čili u salati, a drugi (sa sjemenkama) u preljevu, ali gdje ćete staviti čili, koliko i hoće li ukloniti sjemenke, vaša je odluka.

Suhi pečeni kikiriki Ovoj salati je potrebno slano, slano hrskavo meso, a grubo nasjeckani suhi pečeni kikiriki najbolji su način da se ovo dostavi. Tekstura im se dosta razlikuje od standardnog kikirikija pa se doista ističu od kremastog preljeva i hrskavog povrća.

Maslac od kikirikija Budući da će vam preljev biti gladak, nije važno koristite li glatki ili hrskavi maslac od kikirikija - što god imate u ormaru!

Vapno Tajlandska hrana poznata je po kiseloj / slanoj / slatkoj kombinaciji pa je sok limete od vitalnog značaja za cjelokupan okus jela. Međutim, dodavanjem citrusa (i soli) sirovom povrću počet će otpuštati sokove, a njihova hrskavost će se smanjiti, pa preljev ostavite do posljednje minute.

Umak od soje Gotovo uvijek koristim Tamari - bogatiju i manje slanu verziju umaka od soje. Ima tamniju boju, pa možete upotrijebiti malo manje, a zatim pomoću soli prilagoditi začine prema potrebi.

sezamovo ulje daje ovom odijelu konačan procvat tajlandskog okusa. Ako nemate pri ruci, obavezno zamijenite uljem bez okusa poput suncokretovog ili uljanog uljana repica, a ne maslinovim ili bilo čime jakog okusa.

Oprema

Spiralizirao sam mrkvu i krastavac za svoju tajlandsku salatu pomoću sjajnog novog nastavka za spiralizator Spiralni stručnjak* za moj Magimix Pro*.

Naravno, mogli biste koristiti a ručni spiralizator* umjesto toga, ili rezač za julienne - na sebi imam nastavak za julienne OXO Grate & amp Slice Set* što je jako zgodno, ili umjesto toga možete koristiti guljivač za julienne poput ovog*.

Ako nemate nijedan od ovih sprava, oštar nož i malo strpljenja, brzo ćete imati prekrasne štapiće od mrkve!


Ljuta salata od krastavaca i kikirikija

Ova začinjena salata od krastavaca i kikirikija izgleda skromno, ali sveti Toledo, baš je ukusan! Kad sam vidjela ovaj recept, slučajno sam imala krastavac pri ruci pa sam mislila da ću ga probati, ali nisam mislila da će me oduševiti kao što je to učinila. Nisam sigurna je li to kikiriki ili što, ali nisam ga mogla prestati jesti. Srećom, u mom vrtu ima desetak krastavaca u različitim fazama rasta pa bih se trebao pripremiti za cijelo ljeto.

Oprostite na brzim postovima ovog tjedna. Preplavljen sam poslom (dobra stvar!) Osim toga, ljeto je pa kad imam slobodnog trenutka, prekrasno vrijeme mami me iz kuhinje. Sljedeći put kad odlučim baciti kuhinju na malo sunca (što će vjerojatno biti kasnije danas), pakirat ću verziju ove začinjene salate od krastavaca i kikirikija za ponijeti. Opsjednut.


Kako napraviti recept za salatu od tajlandskog krastavca

  1. Za početak, možete tanko narezati krastavce ili ih spiralizirati. Ako želite spiralizirati, odrežite krajeve krastavca. Spiralizirajte krastavce ili mandolinom tanko narežite. Ako nije, krajeve krastavca ošišajte i tanko narežite.
  2. Dodajte u veliku zdjelu za miješanje. Pomiješajte s mrkvom, narezanom paprikom i zelenim lukom.
  3. Za pripremu vinaigreta s čilijem od kikirikija: U manjoj zdjeli umutite maslac od kikirikija, soja umak, rižin ocat, sezamovo ulje čilea, med, vodu, limetu, češnjak, pahuljice crvene paprike i crni papar.
  4. Za posluživanje prelijte salatu preljevom i ukrasite sjeckanim kikirikijem.


KAKO NAPRAVITI OVU NASEKANU TAJSKU SALATU SA ZAČINENIM VINAIGRETOM OD KIRIČA

Ova salata se malo usitni, ali prilično je jednostavna!

  • Napravite preljev: Volim početi tako da sjedinim sve sastojke za preljev. Zagrijavanje maslaca od kikirikija oko 20-30 sekundi u mikrovalnoj pećnici doista pomaže lakše umutiti i ugraditi u preljev.
  • Pripremite povrće: Ogroman štediš vremena kupuje već nasjeckani beli kelj i unaprijed narezanu mrkvu! Također možete upotrijebiti vrećicu slatine ako ne želite rezati ljubičasti kupus i uštedjeti još više vremena!
  • Nasjeckajte piletinu: Za ovaj recept koristim ili rotisserie piletinu ili preostalu piletinu na žaru-čini super jednostavno!
  • Preljev i kikiriki: Prelijte preljev preko salate i prelijte kikirikijem!
  • Rashladite (izborno): To nije potrebno, ali volim ohladiti salatu oko 30 minuta prije posluživanja. Omogućuje preljev da malo omekša kelj i upije se u ostalo povrće.


Što znači kačumber?

Kachumber (izgovara se Kah-Chum-Bur) odnosi se na salate napravljene od krastavca u indijskoj kuhinji.

Mogu sadržavati sastojke poput čilija, rajčice, luka te začine poput kima.

Ovaj vam recept daje taj dinamički raspon okusa, a istočno je za napraviti!

Uz prirodno slatki kokos, dobivate lijepu raznolikost teksture.

Tu je mrvica nasjeckanog pečenog kikirikija, vrućina čili paprike i iskočeno sjeme smeđe gorušice s okusom oraha i kumin.

Ta hrabra ravnoteža soli, šećera i začina podsjeća me na svježe, zdrave recepte s jugoistočnoazijskim zingom.

Ako ste ljubitelj svijetlih, slanih okusa, mislim da ćete se iznenaditi jednostavnošću ove salate i koliko je ozbiljno ukusna.

My Sweet and Spicy Banh Mi Noodle Bowl i Fresh Summer Roll Bowl recepti su kojima se često obraćam kad dođe ta specifična želja.


Upute

  1. Kombinirajte sve sastojke za salatu -kelj, kupus, drugo povrće, mango (ako ga koristite) i kikiriki - osim soka limete u velikoj zdjeli za salatu.
  2. Zagrijte tavu s neprianjajućom pločom od 10-12 "ili tavu od lijevanog željeza na srednje jakoj ili srednje jakoj vatri. Dodajte ulje avokada dok ne zakipi kad se prelije vodom.
  3. Piletinu začinite s obje strane solju i paprom. Dodajte ga u tavu i kuhajte piletinu 8-12 minuta, okrećući je svake 3 minute, ili dok se piletina ne skuha i postigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva. Maknite piletinu s vatre i ostavite da odstoji 5 minuta.
  4. Kombinirajte sve sastojke za preljev, osim vode, u zdjeli za miješanje srednje veličine, malom mikseru ili procesoru hrane. Umutiti ili sjediniti/obraditi zajedno dok se ne sjedini i postane kremasto. Ako je preljev pregust, umutite ga ili umiješajte u 2-4 žlice vode dok ne postane glatko.
  5. Piletinu narežite unakrsno i položite na salatu. Iscijedite dodatne 2-3 žlice soka limete na salatu, prelijte je preljevom od kikirikija i bacite salatu dok se ne sjedini. Poslužite salatu i uživajte!

Tajlandski ćevapi od piletine izazivaju osjećaj da je ljeto stiglo!

I … to je gotovo. Jučer sam provela ležeći na plaži sa svojim zgodnim muškarcem upijajući prijeko potrebno sunce. Danas mi stalno odvlači pozornost opaka nova boja moje kože. Ozbiljno momci, preplanulost me čini toliko sretnom.

Znate li što me još čini sretnom? Umočite ukusne tajlandske ćevape od piletine u ljuti satay umak. Možda ovo zvuči sirasto, ali oduvijek sam volio hranu koju treba umočiti. Bez obzira o čemu se radi, to malo uranjanje u nešto drsko samo mi uljepša dan.

Piletina se marinira u nekim jednostavnim, ali ukusnim tajlandskim začinima prije nego što se pojavi na roštilju i prekrivena ukusnim tragovima roštilja.

Satay umak može se napraviti na dva načina:

Zatim tu je i hladna salata od krastavaca. Toliko je jednostavno da sam oklijevao podijeliti recept s vama. Mogu li ga uopće nazvati receptom ako ima samo pet sastojaka, uključujući sol i papar? Iako je super osnovno, apsolutno ga volim uz začinjene tajlandske ćevape od piletine. To je samo bonus što se može napraviti za manje vremena nego što je potrebno za kuhanje piletine.

Drugi veliki bonus: cijela ova večera sastaje se za 30 minuta!

Ozbiljno, možete započeti ovu večeru i sjesti jesti pola sata kasnije. To je brže nego što je potrebno da stigne pizza. I zdraviji. I 1,987 milijuna puta ukusnije. IMO.

Vidite onu salatu od krastavaca u pozadini kako foto -bombardira tajlandske ćevape od piletine? Tu salatu radim od svoje osme godine. Nije laž. Mama me naučila kako se to sprema i to će godinama biti moj doprinos roštilju i piknicima. Zatim mi je, nakon previše salata od krastavaca iz djetinjstva, pao s radara i do prije mjesec dana bio je potpuno zaboravljen.

Znala sam da želim s vama podijeliti ovaj tajlandski recept za piletinu, ali htjela sam da to bude obrok. Ne znam zašto i kako mi se ovaj davno zaboravljeni recept za salatu od krastavaca vrisnuo u mozak, ali jest. I radi! Istina je da sam ovo opet pravila s toliko obroka jer je super smrdljivo lako napraviti, tako je ukusno i ide uz gotovo sve. Nadam se da se i vama sviđa!

P.S. Ako tražite više recepata za piletinu, svakako provjerite kategoriju Meso i piletina.

Ne zaboravite se pretplatiti BILTEN BESKONČNOG OBROKA BESPLATNO svaki tjedan dobivajte zdrave i ukusne recepte + naša kuharica!


Recept za salatu od krastavca i kikirikija

Uz olovke Sharpie, polupunu šalicu čaja, snimke, časopise, pisma koja se šalju poštom i markice za pisma, na stolu imam dvije nove kuharice. Dvije knjige u koje ćete zaista zaroniti. To sam već spomenuo, ali neki od nas biraju kuharice na koje će se usredotočiti, a upravo smo odabrali sljedeće. Natječaj V.1 je Nigel Slater, i Kako kuhati indijski autor Sanjeev Kapoor bio je drugi. Ovo su odabiri za sljedeća dva mjeseca, koji bi vam trebali dati dovoljno vremena da ih kupite ili provjerite u knjižnici ako želite. Jesmo Doručak, ručak, čaj: brojni mali obroci pekare ruža posljednji, i Moro istok i The Essential New York Times Cookbook prije toga. Današnja salata od kikirikija od krastavaca bila je moj prvi ulet u Sanjeevovu knjigu i ne razočarava - sjeckani krastavci, začini, tostirani kikiriki, kokos i zeleni čili sastaju se u osvježavajućoj, ali iznenađujuće bogatoj salati.

Natječaj V.1 je autora Nigela Slatera i jedna je od najljepših kuharica koje sam kupio. Najjednostavnije i najosnovnije govori o jednom čovjeku koji kuha iz svog vrta. No, kao što zna svatko tko je puno vremena proveo s knjigom Nigela Slatera, najjednostavnije ideje ili sastojci ili tehnike kuhanja često se razviju u nešto potpuno zadivljujuće. I njegovi recepti to čine. Dakle, ovaj odabir nije bio nimalo pametan. Kako kuhati indijski je bio pomalo škrti izbor. Nakon potpisivanja moje knjige u Berkeleyu, trgovina me je pozvala da odaberem knjigu koja mi se sviđa. Stavio sam pod ruku ogroman narančasti indijski svezak, otišao kući i sljedećeg jutra proveo sate označavajući recepte - toliko! I današnja salata bila je jedna od njih.

Uzeo sam slobodu s tim na temelju osobnih preferencija i lako dostupnih sastojaka. Upravo se ovih dana valjam kad je u pitanju kuhanje indijskog. Nemam uvijek sve sastojke pri ruci, ali nastojim da me to ne odvrati. Umjesto da pokušavam stvar učiniti savršeno "autentičnom" ili kako je napisano, malo sam je procijenio, na temelju onoga što mislim da će biti ukusno u općim okvirima recepta. Dakle, za ovu salatu - nisam imao svježi kokos, ali jesam velike, osušene pahuljice kokosa. Znao sam da im mogu nazdraviti, i bili bi super. Pa sam krenuo s tim. Volim ostaviti dio kore na krastavcima - pa to vidite ovdje. Takve stvari. Zaboravila sam samljeti kikiriki - nebo nije palo.

Pretplatite se na moj tjedni bilten bez oglasa s receptima, inspiracijama, onim što čitam / gledam / kupujem.
(Dobit ćete vezu za besplatnu PDF e-knjigu s 10 recepata)


Povezani video

Ovo sam napravio mnogo puta s mnogo različitih zamjena i uvijek ispadne sjajno. Često koristim limun ili limetu umjesto octa, te dodajem isjeckanu mrkvu i crveni kupus za povećanje povrća. Koristio sam nekoliko različitih vrsta prirodnog/svježe mljevenog maslaca od kikirikija i svaki je savršeno funkcionirao. Nisam siguran zašto autor kaže drugačije! Obično udvostručim recept i umiješam umak u kuhaču za kuhanje, koji prvo koristim za usitnjavanje mrkve i kupusa. Super je jednostavno i brzo.

Umjesto paprike upotrijebila sam isjeckanu mrkvu i u to dodala narezana pileća prsa. Tako ukusno, teško je ne pojesti cijelu zdjelu.

Najbolji recept za umak od kikirikija ikad! Tako jednostavno za napraviti, tako jako ukusno. Svi su htjeli recept. Sljedeći put ću dodati drugo povrće kako bih jelu dodao više boja i eventualno malo tofua ili mesa kako bih ga pretvorio u obrok.

Ukusno! Zamijenila sam nekoliko sastojaka koristeći smeđu rižu umjesto rezanci, med umjesto šećera i dodala brokulu. Kako bih umaku dodao još malo dubine, dodao sam jedan veliki češanj nasjeckanog češnjaka i malo mljevene crvene paprike. Poslušao sam i savjete iz recenzija ovdje i prepolovio soja sos na pola. Sigurno ću opet napraviti. Jedino što mogu učiniti drugačije je prvo ispržiti češnjak i đumbir.

Ovo sam napravio nekoliko puta prema receptu T, i svaki put, oduševio kritike gostiju. To nije nešto što možete pripremiti potpuno unaprijed, ali preljev možete pripremiti ranije tijekom dana i pričekati bliže vrijeme posluživanja kako biste pripremili ostatak recepta kako biste spriječili da postane ljepljiv i kašasti. Odlična strana za svaku priliku!

Napravila sam samo preljev koji sam koristila na rashlađenoj salati od kozica i povrća (snježni grašak, brokula, napa kupus, crvena paprika, cilantro, zeleni luk i mljeveni kikiriki) za ponijeti na posao. Koristio sam vodu umjesto pilećeg temeljca (50% je navedeno u receptu) da ga prorijedim jer nisam 't pao kao da sam otvorio ogromnu limenku čiksa koju sam imao pri ruci. Bio sam jako zadovoljan okusom preljeva i isprintao sam ga kako bih ga mogao ponovno napraviti!

Uzevši savjet iz drugih pan-azijskih recepata, dodala sam 1T soka od limete i bilo je sjajno. Cijela je obitelj uživala. Ohladite ga. Sljedeći put bih mogao probati krastavac narezan na kockice.

Napravila sam ovo večeras za večeru i mislila sam da je užasno, s neodoljivim okusom soja umaka. Definitivno smo slijedili recept pa sam zbunjen svim pozitivnim kritikama. Pretpostavljam da ću to označiti kredom do "različitih poteza".

Mislio sam da je ovo dobra osnova za početak, samo što mi nije bilo dovoljno. Dodano 1/2 soka limete, dbl. đumbir, dodan češnjak i možda žličica schirache. Za miješanje je upotrijebio ručni mikser. Tada sam pomislio da je super i da ću opet napraviti. Svakako, svježi cilantro čini razliku.

Ovo je bilo jestivo. Koristio sam hrskavi maslac od kikirikija jer je to sve što sam imao i žutu papriku umjesto narančaste i bez zelenog luka. Sve ostalo je učinjeno kako je opisano. Nisam siguran zašto svi bjesne oko ovoga. Pojeo sam ga jer sam bio gladan, ali nikada ne bih uspio.

Iskoristila sam ovaj recept za umak, a zatim ubacila malo tjestenine, tikvice, kupus, cilantro, crvenu papriku i mrkvu. Dodala sam i tofu isjeckan na kockice paniran u kukuruznom škrobu. Bilo je ukusno! Mislim da bi ovo bilo izvrsno jelo za ručak ili piknik u smeđoj vrećici.

Prilično dobro. Ako dodajete piletinu ili škampe, preporučujem da napravite 1,5 obroka umaka kako se ne bi osušio. Osjećam da je najbolji kada se posluži odmah nakon što ga skuhate, inače postaje kašast. Provjerite jesu li rezanci kuhani al dente ili ćete opet dobiti kašu. Sljedeći put ću cayenne zamijeniti sriracha umakom, dodati češanj nasjeckanog češnjaka i dodati žlicu tostiranih sjemenki sezama. Mislim da ću paprike od šibica zamijeniti i isjeckanu mrkvu, jer nisam veliki ljubitelj paprike i ne osjećam da su dodali mnogo. Oh, probao sam ovo zagrijati. meh. ne tako dobro.

Upravo sam ovo napravio za ponovni susret sa svim našim azijskim prijateljima. Oh moj! Svima se svidjelo i prošlo je vrlo brzo. Moj muž je mislio da je to bolje od verzije koju uvijek naručujemo u našem omiljenom restoranu. Držao sam to s blage strane jer je polovica ljudi bila djeca. Također, umjesto umaka od soje koristila sam Veri Veri Teriyaki umak. Nema nam salate. samo smo ga gomilali na tanjure. Tako jako ukusno! Ovo ima stalno mjesto u našem obiteljskom repertoaru.

Ukusno! Napravila sam prema uputama, jedina izmjena koju sam napravio bila je upotreba čili paste od čilija umjesto kajenske. Morala sam napraviti još jednu porciju umaka jer rezanci nisu bili dovoljno odjeveni za moj ukus (toliko o niskim kalorijama).

Ovo jedem za svojim računalom. Ovo je odlično. Djeci se jako sviđa. Brzo i jednostavno, a za promjenu možete upotrijebiti sve što imate. Ovo ide u moju rotaciju.

2. recenzija o ovome. Sada koristim Lee Kum Kee Chili češnjak umjesto pahuljica i izostavljam šećer. Također napravim 50% više umaka i dodam isjeckanu piletinu, poširanu na pilećoj juhi, đumbir i malo soje.

Ovo je moj standby recept za potlucks i večere za prijatelje s novorođenčadi. Pouzdano, slano, jednostavno za napraviti. Ja nikad ništa ne mijenjam. samo dodajte isjeckana pileća prsa ili škampe za proteine.

Ova salata je ukusna! Za salatu sam koristila vegetarijanski temeljac. Ja također dodajem tofu premazan kukuruznim škrobom i pržen u tavi kako bih dodao dodatne proteine ​​kako bih bio obrok .. osim toga volim dodati slanu brokulu.

1-2 češnja češnjaka i đumbira dinstajte minutu ili dvije i dodajte u umak zajedno sa žlicom. otprilike čili umaka od češnjaka i soka 1/2 limete. Osim toga, pomiješano s kuhanom, narezanom piletinom i blanširanom mrkvom narezanom mrkvom. Njam!

Moji su gosti to voljeli i sretno su imali sekunde, iako sam ga pripremio kao prvo od tri jela koje ću poslužiti! Dok sam pripremao preljev, otkrio sam da je pomalo preslan, pa sam sljedeći put vjerojatno smanjio umak od soje. Svakako pomaže zagrijati sastojke za preljev pa se lakše miješa.

Slijedio sam prethodne recenzente i prijedloge i napomene#x27 --- upotrijebio sam vodu i malo dodatne soli umjesto pileće juhe, dodao još crvene/žute paprike, isjeckane mrkve, isjeckane tikvice, nekoliko režnjeva mljevenog češnjaka, umak od srichacha umjesto cayenne. Prelijen za tanjur sa salatom, a zaboravio kupiti kikiriki. Također, jela su ga i djeca!

Slijedio sam recept i bio sam oduševljen rezultatima. Ovo je ukusna salata i savršena za lagani ljetni obrok. Sljedeći bih put dodala pirjane trakice pilećih prsa i učinila bi to potpunim obrokom. Okus preljeva je izuzetan!

Ovo sam večeras poslužio za laganu ljetnu večeru za svoju obitelj. Oni su gomila kritičara. Svi smo se složili da ću sljedeći put smanjiti količinu octa i zagrijati umak prema prijedlogu kuhara iz Michigana. Vjerujem da će umak biti malo kremastiji. Osim toga bilo je super! Dodala sam malo edamama oljuštenog, naribanu mrkvu i nekoliko graška. poslužio s malo propirjanih kapica i bio je to lijep lagan ljetni obrok.

Slažem se sa svim dobrim recenzijama što se tiče okusa. Nisam ništa promijenila u receptu. Kad ga opet napravim, a hoću, pričekat ću dok ga ne stavim na stol prije nego što dodam umak-dodala sam umak, bacila ga i ohladila do večere, a umak postao pregust. (Trebao sam predvidjeti da će to učiniti maslac od kikirikija). Nekoliko recenzenata predložilo je dodavanje još sezamovog ulja i sojinog umaka za razrjeđivanje umaka pa ću to pokušati.

Ups - donja recenzija je moja Zaboravila sam joj dati ocjenu vilice (četiri!).


Gledaj video: Kuhari: Sanja Doležal - Varivo od krastavaca (Kolovoz 2022).