Tradicionalni recepti

Recept od gljiva punjenih gljivama i jastogom

Recept od gljiva punjenih gljivama i jastogom

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • starteri
  • Morska hrana predjelo

Oni nestaju u trenutku kad se spuste na stol! Na taj način se prave velike zabave - samo udvostručite ili utrostručite količinu, ovisno o tome koliko gostiju imate.

190 ljudi je to napravilo

SastojciSluži: 8

  • 175g (6 oz) rastopljenog maslaca, podijeljeno
  • Uklonjene su 450 g (1 lipa) gljive, stabljike
  • 30 g suhe krušne mrvice
  • 100 g naribanog sira mocarele
  • 175g (6 oz) meso rakova, ocijeđeno
  • Rep jastoga od 450 g, očišćen i nasjeckan
  • 6 češnja češnjaka, mljevenog

NačinPriprema: 10min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 20min

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / plinska oznaka 5. Veliku tepsiju premažite s oko 2 žlice rastopljenog maslaca. Na lim za pečenje rasporedite poklopce gljiva u jedan sloj.
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, preostali maslac, naribani sir, meso rakova, jastoga i češnjak. Žlicu u gljive kapute gdje su nekada bile stabljike.
  3. Pecite 10 do 12 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, ili dok lagano ne porumeni po vrhu. Poslužite vruće!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(176)

Recenzije na engleskom jeziku (136)

Jednostavno za napraviti i vrlo ukusno.-08 listopad 2012

Vrlo jednostavan za izradu, ali apsolutno lijep. Kao i berncav, uspio je jednako dobro i bez jastoga.-30.11.2013

Imao je samo rak, ali uspio je i prije nego što je probao tost prije nego što je nastavio sa gljivama, potrebno je malo posipanja soli dodano nakon kuhanja. Vrlo ukusna nježna flavour.-10.11.2013


Gledaj video: Shiitake gljive s krumpirima i šampinjonima - Fini Recepti by Crochef (Siječanj 2022).