We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Vrsta jela
- čuva
- Kiseli krastavci
Mooli je hindska riječ za veliku hrskavu bijelu rotkvicu koja se koristi širom Južne i Istočne Azije - u Japanu je poznata kao daikon i pod raznim imenima u Kini. Ponekad je dostupan u većim supermarketima, ali možete ga kupiti u bilo kojem azijskom supermarketu.
32 ljudi su to napravili
SastojciSluži: 2
- 175g (6 oz) nasjeckanih lukova
- 3/4 žličice soli
- 1 žlica rižinog octa
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/4 žličice sezamovog ulja (neobavezno)
NačinPriprema: 30min ›Spremno za: 30min
- U zdjeli za miješanje bacite mooli sa solju. Poklopite i stavite u hladnjak dok se ne pusti 1 do 2 žlice vode, otprilike 30 minuta.
- Ocijedite i isperite mooli, uklanjajući što više soli. Osušite kuhinjskim rolom i vratite u zdjelu. Umiješajte rižin ocat, papar i po želji sezamovo ulje. Pokrijte i hladite najmanje 8 sati.
Nedavno pogledano
Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(30)
Recenzije na engleskom jeziku (27)
autor Caroline C
Koristila sam pola rižinog octa i pola jabučnog octa. Ovi su bili puno bolji nakon 2 dana u hladnjaku. Izvrsna zalogajnica, ali ujedno i dobra u običnoj zelenoj salati. Oh, i ne znam nikog drugog, ali uvijek oljuštim daikone. Hvala! -26 svibnja 2008
autor: AWO
Vrlo blago kiseli, ali dobrog ukusa i teksture. Osim sjeckanja daikona, u to je uključeno vrlo malo posla. Jela sam ovo s krastavcem i avokadom na aromatiziranim morskim algama - fenomenalna kombinacija teksture i ukusa! -31 kolovoz 2006
od THEBOYCANPLAY
Ja sam napravila s jabučnim ocatom jer nisam imala pri ruci nikakav rižin ocat. Izašli su malo gorče nego što bih očekivao, ali ipak sam ih volio! Opet ću ih napraviti! Bili su sjajni i lagani za ručak u vrećama! Hvala! -22 siječnja 2007
