Piletina s receptom za mangu salsu

Tropska mango ananasa salsa ima dvostruku obavezu kao marinada i salsa u ovom začinjenom pilećem jelu.

60 ljudi je to napravilo

SastojciSluži: 8

• 2 (425 g) limenke komada ananasa u voćnom soku, isušene rezerviranim sokom
• 2 manga - oguljen, uklonjen i narezan na kockice
• 2 zelena čilija, sjemenke i kockice
• šaka nasjeckanog svježeg korijandera
• 8 žlica svježe iscijeđenog soka limete i pulpe

• 8 žlica svježeg soka od naranče
• 4 žlice tamnog ruma
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 8 polovica pilećih prsa bez kože i bez kostiju

NačinPriprema: 15min ›Kuhati: 30min› Spremno za: 45min

1. U zdjeli pomiješajte ananas i rezervirani sok, mango, čili, korijander, sok limete i pulpu, sok od naranče, rum i češnjak. Prije dodavanja piletine ostavite stajati jedan sat.
2. Izvadite polovicu smjese ananasa i manga iz posude i ostavite po strani. Marinirajte piletinu u posudi preostalom smjesom salse 2 do 6 sati.
3. Zagrijte pećnicu na 160 C / oznaka plina 3.
4. Odbacite salsu koja se koristi za mariniranje i pecite piletinu 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok pileći sokovi ne isteknu. Vrh sa rezerviranom salsom za posluživanje.

Bilješka:

Ostavite 2 do 6 sati da marinirate piletinu.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(56)

Recenzije na engleskom jeziku (42)

autorice Jennifer

Koristili su različite sastojke. Ovo je bila izvrsna piletina, ali puno vremena. Nije super za djecu, ali super za odrasle! Nisam imao rum pri ruci, ali umjesto toga koristio sam tequilu, bila je to sjajna kombinacija s limetama i korijanderom. Ako tražite dobro jelo, to je to! -18. Srpnja 2008

Mislila sam da je ovaj recept pomalo osebujan! Zašto se svađati s grickanjem manga i stavljanjem komadića ananasa kad ih polovina mora biti odbačena nakon mariniranja piletine! Zasigurno bi samo sok od ananasa, limete, čilija, češnjaka, ruma i korijandera bio dovoljan? Jednom kad sam izvadio pola salse prije nego što sam ostatak stavio u kantu, ostatak salse sam morao mikrovalno ohladiti preko noći, inače bi moja kuhana piletina sjedila na voćnoj salati! kuhanje salse dolje učinilo ju je mnogo bujnijom i malo dodatnog čilija na vrhu prije posluživanja učinili posao. Ali stvarno nisam siguran izbacivanje svega tog voća jer ga ima oko sirove piletine. Hoće li recept ponovno napraviti, ali učini to na moj način! -23 sij 2015

autorice Esmee

Wow! Ovo jelo od piletine apsolutno je ukusno. Voćna salsa piletini dodaje slatki i trnovit okus. Ja sam to poslužila na zabavi i svi su gosti željeli recept.-18 srpnja 2008