Novi recepti

Kupola

Kupola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Namažite posudu uljem pa stavite papir ili foliju

Pomiješajte šećer, sol, maslac, kiselo vrhnje i žele i stavite na vatru dok se žele i maslac ne otope 4-5 minuta, a zatim kuhajte još 5 minuta.

Podijelite sastav na 2 jednaka dijela u jedan stavite tamnu čokoladu i 2 vanilije, a u tavu stavite bijelu čokoladu i 2 lista vanilije da se dobro otope

Nakon što se čokolada otopi, izlijte sastav u podmazan pleh s folijom i ostavite da se ohladi 3-4 sata.

Nakon što se dobro stvrdnuo, izvadite ga iz ladice, uklonite foliju i okrenite ga sjajnom stranom prema gore, a zatim ga izrežite na krugove 3 različite veličine (da ne budu veliki jer ne izgleda dobro)

stavlja se na papir, a bijeli se ukrašavaju kakaom, a smeđi šećerom u prahu

PS: ostaci koji ostanu nakon rezanja mogu se ponovno otopiti i slijediti isti postupak


Mozzarella kupole

Sastojak:

(4 porcije):

  • 4 rajčice,
  • 1/2 žličice origana,
  • sol,
  • svježe mljeveni papar,
  • 3 žlice balzamičnog octa,
  • 5 žlica maslinovog ulja,
  • 400 g mocarele,
  • 1-2 patlidžana,
  • 2 češnja češnjaka,
  • 1/2 žličice listova bosiljka

Način pripreme

1. Rajčice operite i narežite na kriške. Origano operite i nasjeckajte. Kriške rajčice posolite, popaprite i pospite nasjeckanim origanom.

2. Pomiješajte 3 žlice balzamičnog octa s 3 žlice ulja, smjesom prelijte rajčice i ostavite ih da se natapaju 30 minuta. U međuvremenu očistite patlidžan, operite, narežite na kriške, posolite i ostavite 20 minuta.. Zatim obrišite sve kriške patlidžana kuhinjskom salvetom.Pospite ih paprom.

3. Narežite kriške mozzarelle.Češnjak popržite na 2 žlice ulja, zatim izvadite i na preostalom ulju ispecite kriške patlidžana, a zatim ih izvadite i stavite na papirnate ubruse.
Od kriški rajčice formiraju se kriške mozzarelle i patlidžana, na 4 tanjura 4 kupole, tako da u svakoj kupoli bude crvena, mozzarella, patlidžan, rajčica, mozzarella i patlidžan.

4. Repu poprskajte sokom u kojem je bila natopljena rajčica, posolite i popaprite po ukusu, te ukrasite listićima bosiljka i prženim češnjakom.


Kolačići za kekse

Zašto ići u slastičarnicu, kad bolji i još zdraviji desert možete napraviti kod kuće? Evo recepta za tortiće za kolačiće:

1. Za drugu radnu ploču žumanjke utrljajte sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Bjelanjke umutiti sa
prstohvat soli i staviti preko vrhnja od žumanjaka. Dodajte brašno, škrob i kakao, prethodno promiješajte i prosijte
iznad posude. Brzo promiješajte i izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 10 minuta, a zatim izvadite i ostavite između dva vlažna ručnika.

2. Za čokoladnu pjenu pomiješajte žumanjke, šećer i žlicu hladne vode. Zatim prebacite u bain-marie gdje tuku 10 minuta. Izvadite iz peciva i miješajte 5 minuta. Otopite bijelu čokoladu sa
maslaca pa dodajte u pomiješanu smjesu bain-marie. Istucite vrhnje i dodajte, lagano miješajući.

3. Za donji sloj samljeti kekse i dobro ih pomiješati s mekanim maslacem. Razmažite prstima, a zatim u metalnim krugovima postavljenim na tanjure ili pladanj napravite prvi sloj. Izrežite drugi sloj s lima za pečenje i stavite ga u metalni krug preko keksa, a zatim stavite pjenu od bijele čokolade.

4. Ostavite da se sve ohladi 6 sati te prilikom posluživanja podignite metalni krug i stavite bombone.


Kuglice od patlidžana s rajčicom i sirom

1. Patlidžan dobro operite, uklonite kralježnicu i narežite ploške. Pospite prstohvatom soli i ocijedite 30 minuta na kosoj drobilici. Zatim se propuste kroz brašno, dobro promućkaju između dlanova i lagano poprže na ulju. Ocijedite na papirnatim ručnicima.

2. U međuvremenu operite rajčice i narežite ih na kolutiće, a svježi sir po ukusu začinite solju, paprom,

sitno sjeckani peršin ili kopar.

3. Odaberite pleh za pečenje, odgovarajuće veličine, koji je premazan s malo ulja. Da biste dali oblik kupole morat ćete za podlogu izabrati širu krišku patlidžana, preko koje se dodaje sloj svježeg sira, zatim krišku rajčice, malo protisnutog češnjaka i još jednu krišku patlidžana, ali malo uži od onog u bazi. Po vrhu pospite protisnuti češnjak i pecite u vrućoj pećnici na odgovarajućoj temperaturi 10-15 minuta.


Video: Елена Ваенга - Золотые купола. Три аккорда. Шестой сезон. Фрагмент выпуска от (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Dutilar

    Wish it's no way me

  2. Yoshicage

    Kakva potrebna fraza ... sjajna, sjajna ideja

  3. Attila

    Po mom mišljenju, griješite. Mogu braniti položaj. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.

  4. Teddie

    Čini mi se da je to izvrsna ideja. Slažem se s tobom.

  5. Efrem

    A very fun idea



Napišite poruku