Novi recepti

Korneti s kremom od vanilije

Korneti s kremom od vanilije



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Počet ćemo s tijestom za kornete, koje se priprema miješanjem navedenih sastojaka.

Dobit će se kremasta konzistencija. Do sada ništa nije jednostavno.

"Teži dio" sada počinje. Za ove rogove koristit ćemo poseban oblik koji imam od sestre svekrve, ali trebali biste znati da sam ga i ja vidjela na tržištu za kupnju. Ali također nam je potrebno oblik roga od lima ili drva za modeliranje.

Dakle: stavite oblik na vatru da se dobro zagrije, a zatim dodajte tijesto žličicom, pritisnite, pecite s obje strane (nekoliko sekundi, jer se brzo peče), zatim stavite na dno i oblikujte koliko je vruće, a zatim uklanja se iz korneta.

Kao što kažemo, praktički trebate dvoje ljudi, jer je prilično pedantno i traje (vrijeme je prilično kratko). Od ovog sastava napravit ćemo 100 rogova.

Krema:

Jaja se pomiješaju sa šećerom, zatim se malo po malo dodaje mlijeko, miješajući dok se šećer ne otopi.

Zatim dodajte brašno na kiši, miješajući kako se ne bi stvorile grudice, a na kraju dodajte esenciju vanilije i stavite na vatru, povremeno miješajući.

Kad se krema zgusnula, ostavite je sa strane, pustite da se ohladi pa dodajte margarin.

Ovom kremom čunjevi će se puniti, jedan po jedan uz naravno puno strpljenja.

Ako ti češeri pri hlađenju postanu tvrdi, ali nježni na dodir, vidjet ćete da će omekšati kad se napune kremom.



Kolač s jogurtom i jagodama

Domaći desert predstavlja razne recepte za deserte i slatkiše. Svojevrsni kolač s jagodama i vrhnjem i želatinom. Jun kolač s kremom od jogurta s vrhom biskvita, kolač bez pečenja. Namažite posudu maslacem i pospite je šećerom, pa u nju ulijte sastav za tortu s jogurtom i marelicom s okusom vanilije. Kalorije: 653 Torta s grizom, limunom i jogurtom. POČETNA & rsaquo Stiri mondene stirimondene. Uskrsni kolač, Uskrs i mnogi kremasti kolači, pa čak i kolači. Nisam ga još probala, ali ovaj recept za današnju tursku tortu od jogurta može vam reći da a. Kremirano kremom od vanilije i mascarponeom. Umjesto ulja možete koristiti i otopljeni maslac. Za okus sam stavio vaniliju, ali možete dodati i esenciju limuna.

Ulje je također dovoljno dobro. Ostavite da se ohladi i pomiješajte s esencijom vanilije i sokom od. Kolač s kremom od jogurta i malinama. Jednostavna i brza provjera s jogurtom i višnjama.

Kiflice (ili korneti) sa kremom od vanilije i šlagom & # 8211 bez posebnih oblika.


Način pripreme

Otopio sam maslac zajedno sa svinjskom masti.

Pomiješala sam brašno sa sodom bikarbonom i kvascem.

Utrljala sam jaja sa šećerom, dodala sam otopljeni i malo otopljeni maslac i mast, zatim sam dodala mlijeko, sol, esenciju i na kraju brašno.

Zamijesio sam tijesto koje nije pretvrdo, lako se razmazuje.

Ostavio sam tijesto da se ohladi 30 minuta.

Namazala sam kiflice s malo ulja.

Rasporedila sam tijesto po radnom stolu u tankom listu i izrezala trake od 2 cm koje sam razvaljala u oblike poput spirale.

Kalupe sam stavila u nepodmazan pleh i pekla 15 minuta na 180 stupnjeva, zatim sam izvadila pladanj i okrenula rolice na drugu stranu i pekla još 15 minuta.

Za kremu sam pomiješala žumanjke s 3 žlice šećera, zatim sam dodala malo hladnog mlijeka i brašno. Pomiješao sam i zatim stavio ostatak toplog mlijeka, sol i koricu limuna.

Kuhala sam na umjerenoj vatri, neprestano žvačući.

Ja sam na kraju stavila maslac, izrezala ga na komade i miješala dok se ne otopi.

Pustite da se krema ohladi i pripremite snijeg od bjelanjaka, dobro umutite s malo soli, pa dodajte sok od limuna i šećer. Dobro umutiti dok se ne stvori malo tvrde pjene koju pomiješamo s ohlađenom kremom.

Kiflice napunite vrhnjem, koristeći otmjenu žličicu ili žličicu i pospite šećerom.


Recept za kiflice ili čunjeve s kremom od vanilije ili

Brzi desert, koji je zajamčeno mnogo ljepši od komercijalne verzije! Evo kako napraviti neke kiflice punjene kremom od vanilije, baš onako kako bi. Kiflice ili korneti s kremom od vanilije ili šlagom, od prhkog i finog lisnatog tijesta. Ti se rogovi peku na posebnim metalnim nosačima, a zatim se mogu napuniti. Recept za kiflice od vanilije ili cijevi s kremom od vanilije tražen je mnogo puta. Kad se ohlade napunite ih šlagom pomiješanim s esencijom ruma, ovdje možete staviti i mljevene orahe ili kremom od vanilije, čokoladom itd.

Pomfrit & # 8211 bakin recept & # 8211 recepti Laure Adamache. U kremu možete dodati i svježe voće, šlag ili čak orahe ili. Kalorije: 244 kremšnite & # 8211 Domaći desert & # 8211 Maria Popa domaći desert. Domaći desertni slatkiši.

Hrskave kiflice punjene šlagom s okusom - prekrasan, brz i dobar desert! Utrljajte 3 cijela jaja s njihovom težinom šećera, dok ne postanu poput kreme. Dodajte fino brašno i mljevene i prosijane bademe. Tavu dobro namastite maslacem i.

Isto je i s ovim receptom, apsolutno je božanstven!


Domaći nježni čunjevi s kremom od vanilije

Miješajte rukama dok ne dobijete pješčano tijesto.
Dodajte 125 grama vrhnja.

Snažno mijesite oko 4-5 minuta.

Dobit ćete elastično i neljepljivo tijesto. Od tijesta napravite kuglu, preko nje stavite foliju za hranu i stavite u hladnjak na 30 minuta.

U velikoj zdjeli pomiješajte 200 g šećera sa 60 g škroba.

Zatim dodajte 2 žumanjka i 500 ml mlijeka.

Ponovno promiješajte dok ne postane glatko.
Sastav ulijte u lonac i kuhajte na laganoj vatri.

Neprestano miješajte silikonskom lopaticom ili pjenjačom pazeći da se ne zalijepi za dno posude. Kad se krema stisnula, isključite vatru i dodajte esenciju vanilije. Miješajte dok se ne sjedini.

Kremu premjestite u zdjelu i prekrijte prozirnom folijom (da spriječi nastajanje korice) te ostavite da se ohladi. Stavite u hladnjak na 2-3 sata (najbolje u hladnjak preko noći).

Izrežite od papira 14-15 kvadratnih oblika od 13 & # 21513 cm.

Od svakog kvadrata lista oblikujte konus.

Rubove stošca malo savijte prema unutra kako bi bio čvršći.

Svaki konus čvrsto zamotajte u aluminijsku foliju kako biste ga mogli koristiti u pećnici.

Izvadite tijesto iz hladnjaka, radni stol obložite brašnom i plehom rasporedite pravokutni lim debljine 2 mm.

Izrežite trake od oko 2 cm.

Uzmite svaku traku tijesta i počevši od vrha oblika stošca, razvaljajte tijesto spiralno po obliku.

Šišarke stavite u pleh obložen papirom za pečenje.

Stavite pleh u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-22 minute, dok lijepo ne porumeni. Izvadite posudu iz pećnice i pustite da se češeri ohlade.

Kremu od vanilije izvadite iz hladnjaka i malo miješajte mikserom dok opet ne postane kremasta.

Zatim dodajte hladan maslac iz hladnjaka i opet miješajte dok ne postane glatko.

Kremu stavite u zvjezdasti ili normalni položaj. Napunite češere kremom.

Pripremite u maloj zdjeli s pistaćima sitno nasjeckanom nožem. Po svakom konusu pospite pistacije da prekrije kremu.

Čunjevi se čuvaju hladni u hladnjaku.


Kiflice sa kremom od vanilije ili kakaa

Kiflice s kremom od vanilije i kakaa, super stari recept, iz mamine bilježnice. Koliko sam volio ove rolice! Užasno su dobri i kad razmišljam o njima, ponovno mogu vidjeti samo djetinjstvo. Koliko ja znam, nije prošlo godinu dana otkako nije bilo ni na božićnom stolu ni na uskrsnom, a ponekad i na jednom i na drugom. Inače nikad nisu napravljeni, ne znam zašto, ali čini se da ih je majka donekle smatrala blagdanskim slatkišima.

Pa, ako je tijesto fiksno, onda krema nije jako dobra, jer ga nikad nisam pravila prema receptu ili nekim točnim količinama. Većinu vremena rolice sam dijelila napola s kremom od vanilije, pola s kremom od kakaa, ali vjerojatno se prema mojoj mašti mogu ispuniti drugim čudima.

Ostale svečane kolače, vrlo dobre za blagdanski stol ili za neki događaj, godišnjicu, slatko iznenađenje, možete pronaći ovdje: 9 recepata za božićne kolače. Iako je tako nazvana, mini kolekcija sadrži kolače koji se mogu napraviti bez obzira na godišnje doba!


Korneti punjeni kremom od vanilije

Nije bio Božić ili Nova godina, u mom djetinjstvu, kad moje bake i majka nisu pravile takve dobrote da ih stave na pladanj za kolače za kolednike / mrzitelje. Razlika je bila u tome što su u to vrijeme koristili mnogo manje i tanke štapiće koje je isklesao njihov djed, s puno ljubavi, jer na tržištu nije bilo posebnih oblika. Ali moja sestra i ja smo jako uživale umotavajući tijesto u te štapiće, čekajući da se isprže, a zatim ih pojele tako jednostavno bez čekanja da ih moja majka napuni vrhnjem! Danas je bilo jako lijepo napraviti ove rogove i rado se sjećati svog djetinjstva i djedova i baka koji su me odgajali!

Sastojci:
Za rogove:
& # 8211 250 g maslaca na sobnoj temperaturi
& # 8211 250 g kiselog vrhnja
& # 8211 500 g brašna
& # 8211 1/2 žličice soli
Krema od vanilije:
& # 8211 500 ml mlijeka
& # 8211 5 žumanjaka
& # 8211 200 g šećera
& # 8211 200 g kiselog vrhnja
& # 8211 90 g prehrambenog škroba

Način pripreme:
Rogovi:
& # 8211 brašno pomiješajte sa soli, pa dodajte kiselo vrhnje i maslac i zamijesite tijesto
& # 8211 Dobiveno tijesto se zamota u foliju za hranu i ohladi u hladnjaku oko 30 minuta

& # 8211 u međuvremenu se pripremaju oblici za modeliranje rogova
& # 8211 uzmite list papira A4 formata & # 8211 izrežite ga u kvadratni oblik i oblikujte stožac, savijte rubove iznutra (kao na donjim slikama), a zatim su formirani češeri prekriveni aluminijskom folijom

& # 8211 razvucite tijesto u lim debljine oko 2 cm, izrezan na trake, a zatim svaki stožac premažite trakom tijesta, postavljajući valjak od vrha do dna konusa

& # 8211 Tako formirani čunjevi stavljaju se u tepsiju, obloženu papirom za pečenje, i ostavljaju oko 15 minuta (dok lagano ne porumene), u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva
Kad su spremni, ostavite ih da se ohlade, pa ih izvadite iz kalupa

Krema od vanilije:
& # 8211 pomiješajte žumanjke sa šećerom dok ne udvostruče volumen, zatim dodajte škrob, esenciju vanilije i toplo mlijeko
& # 8211 stavite smjesu u zdjelu na laganu vatru, neprestano miješajući dok se ne zgusne poput pudinga
& # 8211 Krema se pusti da se ohladi, povremeno miješajući ili prekrivena prozirnom folijom kako se film ne bi uhvatio
& # 8211 kad se krema ohladi, dodajte vrhnje i miješajte mikserom dok ne postane glatko
& # 8211 Pomoću pos -a napunite svaki kornet kremom od vanilije
& # 8211 Opcionalno se može usitniti sa šećerom u prahu


Kremnit & # 8211 krem ​​kolač od vanilije!

Desert koji se sastoji od 2 lista tijesta i kreme od vanilije. Kolač ima bogat i kremast okus i nije nimalo kompliciran.

SASTOJAK:

Za tijesto (1 list):

& # 8211 3 žlice vruće vode

Za kremu:

& # 8211 4 vrećice praška za puding s okusom vanilije

NAČIN PRIPREME:

1. Žumanjke i jaje tucite mikserom 5 minuta sa šećerom.

2. Dodajte ulje, vruću vodu, brašno i prašak za pecivo, pa umiješajte homogeno tijesto.

3. Obložite obrazac (20 * 30 cm) papirom za pečenje, ulijte tijesto, ravnomjerno ga rasporedite i pecite po vrhu 10 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 ° C.

4. U međuvremenu pripremite tijesto na isti način za drugi list i pecite ga na istoj temperaturi. Uklonite papir za pečenje i ostavite da se radne ploče ohlade.

5. Bjelanjke sa šećerom tucite 10 minuta mikserom dok ne dobijete čvrste vrhove.

6. Ulijte hladnu vodu u lonac, dodajte prašak za puding, 20 žlica šećera i stavite sastav na vatru. Kuhajte je, neprestano miješajući vilicom, dok ne postane gusta.

7. Postepeno dodajte vrhnje u zdjelu od bjelanjaka i miješajte mikserom 5 minuta, dok sastav ne postane homogen.

8. U vrh stavite prvi vrh, dodajte i premažite svu kremu, pa je prekrijte drugim vrhom.

9. Tortu stavite u hladnjak na 12 sati.

10. Narežite desert na porcije i pospite šećerom u prahu.

Kolač poslužite hladan. Uvjeravamo vas da to nitko neće moći odbiti i neće se odreći dodatne porcije!


Krem kolač od oraha i vanilije

Isprobala sam mnoge vaše recepte. Volim to! I objašnjenja su izvrsna. Ne možete pogriješiti. Jedini mi je problem što sam trudna i ne znam koliko još mogu odoljeti među tolikim dobrotama. Čestitam vam na svemu što radite i što više uspjeha! Madalina, Cluj.

Hvala Madalina, nadam se da mi neće doći pohvale na glavu :) Rečeno mi je da se moj blog uopće ne preporučuje trudnicama, pa se čini da se zasad prilično dobro opirete)

jako dobar kolač s orasima.vrh je isti kao i za kolač Jofrre.tajna: pomiješajte brašno s orasima prije, a zatim s ostatkom gornjeg sastava.

Hvala vam što ste s nama podijelili svoju tajnu!

Mogu reći da je to jedan od vaših najuspješnijih recepata! Čestitam! :)

Hmmm, nisam očekivao da će vam se toliko svidjeti :)

Pa, na ljestvici 1-10, ovaj kolač je 9+. izgleda dobro i sigurno, a okus je u skladu s izgledom! :)

Ako je ekstra, zadovoljna sam s 9 :)) Čini se da je kolač još bolji nego što se čini na fotografijama recepta, jako mi se sviđa ova hladna krema od vanilije.

ostavlja mi suzava usta. super izgleda i mislim da je okus baš taman. Čestitamo.

Hvala, stvarno sam uvjeren da je okus kolača u skladu s izgledom. Ali nemojte ići za mnom, bolje pokušajte i uvjerite se sami! :)

fff izgleda dobro. Siguran sam da ću probati jer mi je dotaklo srce. Hvala

Bok,
Imam pitanje o kremi od vanilije. Ja sam u prošlosti pokušavao napraviti takvu kremu i umjesto nekoliko žlica brašna stavio sam gotovo 150 g (dok se nije zgusnulo). Gdje griješim jer se ne želi udebljati? Otprilike koliko se zgusne?
Hvala!

Bok, Ionela! Ne znam što bih rekla, nisam imala apsolutno nikakvih problema s ovom kremom. Možda je recept koji ste isprobali bio drugačiji ili nije dovoljno detaljno objašnjen. Moja krema od vanilije se zgusnula za desetak minuta, držala na umjerenoj vatri. Ako slijedite sve što sam napisao u pripremi recepta, tada biste trebali dobiti besprijekornu kremu: D.

Ako mi dopustite, imam prijedlog. U takvim kremama umjesto brašna djeluje škrob. Krema izlazi puno finije i, ako se ne dovoljno zgusne, možete staviti 2-3 lista želatine.

Mira, hvala na savjetu u ime svih :) Dobra ideja s listićima želatine, nadam se da je vidjela i Ionela. I u pravu ste što se tiče škroba, on zaista čini da krema izgleda finije. Radi praktičnosti, ipak radije koristim brašno. Većina čitatelja uvjerena je da nemaju škroba u kući, a volio bih da se recepti mogu pripremiti bez previše muke, sa sastojcima pri ruci.

Hvala vam na odgovorima. Nadam se da će izaći bez želatine :)

Super izgleda :) Yumiiiii! Hvala na ideji sa želatinskom folijom. Prekrasno proljeće!

Nadam se da će Mira opet doći ovamo i primiti vašu zahvalu :) Sve dok jednog dana danas nije padao snijeg u Constanti pa ne izgleda kao proljeće :))

Moram priznati da sam lopov :). Već 3 mjeseca kradem recepte ne priznajući svoje djelo. Otkrio sam web mjesto od kolege i od tada neprestano isprobavam vaše mreže. Ovo je prvi put da dobivam recept (e) od glave do pete i to zato što su svi sastojci navedeni (imao sam neke patanije na drugim stranicama). Puno hvala, recepti su stvarno ukusni!
Sada mi treba vaša pomoć. Svaki tjedan radim kolač i ovaj tjedan sam odlučila da bi trebao biti onaj s orasima i ljepljivom kremom. Ako sam ovdje pronašao recept za radnu površinu, nije baš kremast. Nekako imate recept za slatko vrhnje i posebno ljepljivo (trebalo bi sadržavati med i maslac :)).
Hvala vam puno i inspiriran tjedan!
Marijan

Bok, Marijana! Ako ste pohvalili moje recepte i priznali svoje djelo, opraštam vam što tri mjeseca niste ništa govorili :))
Za ovotjednu tortu od oraha, mislim da biste mogli isprobati kremu od badema, recept možete pronaći na blogu (nisam stavila med, ali možete ga koristiti bez problema).


Video: Tortice sa kremom od vanilije i voćem mini-pitemini-tart - kolač sa voćem - prhko tijesto (Kolovoz 2022).