Novi recepti

Pečena tjestenina s rajčicom i mozzarelom

Pečena tjestenina s rajčicom i mozzarelom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U veliki lonac s malo soli stavite kuhati vodu. Kad prokuha, dodajte tjesteninu.

U veliku tavu stavite maslinovo ulje, zatim dodajte luk, češnjak i ljutu papričicu, pirjajte 10 minuta, kad luk počne biti proziran je spreman {ne čekajte dok ne promijeni boju}. Dodajte rajčice iz konzerve i pirjajte još 10 minuta. Začinite bosiljkom, soli, paprom i crnim vinskim octom. U metalnu zdjelu koju ćete staviti u pećnicu staviti red tjestenine, jedan od umaka i jedan od komadića mozzarelle i naribani parmezan. Ponovite postupak nekoliko puta i završite slojem parmezana. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200ºC 15 minuta, dok odozgo ne dobije zlatnožutu boju.




Sastav
450 gr tjestenina, bilo koje vrste
3 velike režnjeve češnjaka očistite i narežite na tanke ploške
50 gr crne masline, bez sjemenki
2 žlice maslinovo ulje
1/2 srednji žuti luk, sitno sjeckan
800 gr rajčica (može i iz konzerve), izrezana na kockice
1/2 šalice + nekoliko listova za ukrašavanje svježi bosiljak
1 trska sos pesto
1 trska ricotta sir
1/2 trske Rasa parmezana
225 gr mljevena mozzarella
okusiti sol i papar

Tjestenina se skuha al dente, slijedeći upute na pakiranju i ocijedi.

Dok se tjestenina kuha, zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Češnjak kuhajte 1 minutu. Dodajte luk i kuhajte još 5 minuta, neprestano miješajući. Dodajte rajčice i masline. Kad prokuha, smanjite vatru i dodajte listove bosiljka. Začinite po ukusu solju i paprom te maknite s vatre.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva Celzijusa.

Vruću tjesteninu pomiješajte s umakom od pesto, ricotta sirom i parmezanom.

Ulijte u dublji pleh. Tjesteninu prelijte umakom od rajčice.

Pospite mozzarellom i pecite 3-5 minuta, dok se sir ne rastopi.

Pustite da se malo ohladi, ukrasite svježim listovima bosiljka i poslužite.


Krumpir s rajčicom i mozzarelom

Krumpir oguliti, oprati i dobro narezati na debele kriške.

Pomiješajte s uljem, solju, paprom i ružmarinom.

Gore pripremljeni krumpir stavite u posudu otpornu na toplinu obloženu papirom za pečenje.

Preko krumpira dodajte narezanu rajčicu. Po rajčicama pospite sušeni bosiljak.

Stavite jelo u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 30-40 minuta.

Nakon tog vremena izvadite jelo iz pećnice, stavite kriške mozzarelle i stavite u pećnicu na još 10 minuta.


Pečeni patlidžan s rajčicom, bosiljkom i mozzarelom & # 8211 savršena je alternativa pizzi

Recept koji zadovoljava žudnju za pizzom, ali bez bijelog brašna. Isprobajte recept za pečeni patlidžan s rajčicom, bosiljkom i mozzarelom, jednom od najjednostavnijih alternativa klasičnoj pizzi.

Kad se kuhaju na roštilju, u pećnici ili se brzo dinstaju, patlidžani se potpuno okreću i postaju vrlo mirisni. Osim toga, upijat će sve okuse začinskog bilja koje koristite, a neki začini odlično se slažu s patlidžanom.

Sada je vrijeme da ih uključite u što više jela: od salate od patlidžana s lukom, do libanonske inačice sa susamom ili ovih kombinacija u pećnici samo sa sezonskim namirnicama. Sljedeći put kad poželite pizzu od tratinčice, isprobajte ovaj recept s patlidžanima umjesto klasičnog tijesta, s rafiniranim bijelim brašnom!

Sastojci za patlidžan s rajčicom, bosiljkom i mozzarelom:

2 sjeckane rajčice nakon uklanjanja sjemenki i jezgre

Svježe lišće bosiljka

Način pripreme:

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva Celzijusa.

Kriške patlidžana pospite s malo soli, pa ostavite nekoliko minuta da uklonite višak vode.

Stavite kriške u pleh, obložen papirom za pečenje, ukrasite rajčicom, nasjeckanim bosiljkom i svježom mozzarelom.

Ostavite u vrućoj pećnici dok se mozzarella ne rastopi i porumeni.


Pečena tjestenina s rajčicom i mozzarelom - Recepti

Pozdrav dragi moji! Možda ste primijetili da u zadnje vrijeme radim dosta recepata za piletinu. To se događa jer pokušavamo jesti i kuhati zdravije. Zato smo u svom malom dvorištu počeli uzgajati piliće i kokoši, te puno povrća. U posljednje vrijeme uopće nam nije dosadno.

Tako da još uvijek eksperimentiram s raznim receptima za piletinu. Danas vam predstavljam najnoviji otkriveni recept, naime Pileća prsa pečena s mocarelom i paradajzom od paradajza Cirio. To je super jednostavan i vrlo zdrav recept. U osnovi, kriške piletine koje poslužujemo pravimo s ukusnim aromatičnim umakom od rajčice i kriškama mozzarelle.

Koristila sam ukusne proizvode iz ovog recepta Cirio, Talijanska tvrtka, proizvođač rajčice iz konzerve od 1856. Za umak sam koristila Pulpa paradajza, kockice slatkih i ukusnih rajčica, i SuperCirio pasta od rajčice, gusta i konzistentna juha. Odlučio sam se koristiti za obje vrste konzervi jer se one rajčice narezane na kockice osjećaju izvrsno u umaku i daju mu konzistenciju, a pire od rajčice daje umaku vrlo koncentriran okus rajčice i izvrsnu kremastost.

Pečena pileća prsa s mozzarellom i Cirio pulpom

Toplo preporučujem proizvode Cirio jer su vrlo ukusne, napravljene od zrelih rajčica, od posebnih sorti i zato što se nalaze u vrlo širokom rasponu, bilo da govorimo o Pire od rajčice (sokovi od rajčice s nekoliko vrsta konzistencije), Pulpa paradajza (cijeli pelat, kocke i s različitim začinima), Pasta od rajčice (juha) ili umaci za Uskrs.

Ovaj recept je vrlo zdrav, pogotovo jer radimo pečene pileće šnite. Obećavam vam da ako ovako napravite puževe, nikada se nećete vratiti na prženu verziju.

Prsa se prvo stavljaju s maslinovim uljem i prekriju mješavinom sitno naribanog parmezana i mrvica. Na taj način nastaje kora koja u pećnici porumeni i postane jako hrskava. Ovi se puževi gratiniraju u pećnici s umakom od rajčice s proizvodima Cirio i kriške mozzarelle.


Recept od patlidžana s rajčicom i pečenom mozzarelom

Prošli tjedan sam ove godine prvi put napravila salatu od patlidžana. Ostalo mi je još nekoliko patlidžana, a razmišljajući o slasnoj bundevi s jajima u pećnici, mislila sam da bi bilo primjereno ponoviti iskustvo, ovaj put kombinirajući patlidžan s rajčicom i sirom mozzarella. Mediteranski recept & # 8230

Sastojci (za 2 obroka):

  • 2 patlidžana
  • 250 grama mozzarelle
  • 2 rajčice
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • bosiljak
  • sol
  • papar

Započinjemo pranjem patlidžana i čišćenjem od repa, zatim ih prepolovimo po dužini i stavimo u pladanj namazan maslinovim uljem.

Patlidžan poprskajte s malo ulja, začinite solju i paprom i stavite pladanj u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 15 minuta dok patlidžan ne omekša.

U međuvremenu narežite kriške mozzarelle i rajčice. Kad prođe 15 minuta, izvadite pladanj iz pećnice i stavite red rajčica & # 8230

& # 8230 i red mozzarelle preko rajčice začinjene bosiljkom.

Pecite oko 5 minuta, dok se mozzarella ne otopi.

Recept prikladan za lakto-vegetarijance, niskokaloričan, savršen za kasnu večeru čak i ako ste na dijeti.

Unos kalorija po obroku: približno 400-420 kalorija (125 grama Delaco mozzarelle, 150-200 grama patlidžana, 80-100 grama rajčice, jedno lizanjeružno maslinovo ulje)

Jednako ukusni su:

Nema komentara za
Recept od patlidžana s rajčicom i pečenom mozzarelom


Ovaj recept za tjesteninu sa umakom od svježe rajčice i mozzarelom idealan je za ljetne dane kada su tržnice pune rajčica svih vrsta. Doživio sam mnoge recepte za tjesteninu s umakom od rajčice, ali na kraju sam se držao ovog recepta koji imam od svoje majke, koja je specijalistica za kuhanje tjestenine na razne načine. To je jednostavan recept za tjesteninu s rajčicom, baš kao i tjestenina s patlidžanom i rajčicom.

Pokušao sam dodati svježe cherry rajčice, nespremne za tjesteninu, a preko njih sam dodao pripremljeni sok od rajčice.

Za ovaj recept možete koristiti bilo koji oblik tjestenine koji želite. Ja sam koristila penne tjesteninu. Rajčice su mi bile jako zrele pa sam samo upotrijebila malo soli. Puštali su puno soka uz dodatak samo pola žličice soli. Koristio sam neslani maslac jer sam to imao u kuhinji, ali možete koristiti i slani maslac. Mozzarellu sam dodala na kraju, nakon što se tjestenina malo ohladila, jer nisam htjela da se otopi.

Ovo je brzo i jednostavno jelo.

Rajčice narežite na male kockice. Usitnjenoj rajčici dodajte 1/2 žličice soli i prstohvat bosiljka. Promiješajte da se sjedini i ostavite da odstoji, dok pripremate ostale sastojke.

Zakuhajte veliki lonac vode u koji zajedno s juhom dodajte tjesteninu. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Dok se tjestenina kuha, stavite veliku tavu na srednje jaku vatru u kojoj ćete zagrijati žlicu ulja. Prije dodavanja češnjaka, sitno ga nasjeckajte i kuhajte 30 sekundi. Pazite da se ne opečete.

Sito za brašno provucite rajčice kroz njega tako da sok od rajčice teče izravno u posudu, a preostalu pulpu ostavite sa strane. Kuhajte nekoliko minuta, dok se sok od rajčice ne počne lagano zgušnjavati.

Tjesteninu ocijedite kad je gotova i ostavite je sa strane.

Mješavini soka od rajčice i češnjaka u tavi dodajte tri žlice maslaca. Brzo promiješajte da se maslac otopi. Nakon što se otopi, isključite vatru, pa dodajte rajčicu i začinite paprom.

Tjesteninu premjestite u zdjelu, pospite bosiljkom, mozzarellu narezanu na kockice i pomiješajte s umakom dobivenim u tavi.

P.S. Tjesteninu sam ukrasila svježim listovima bosiljka i izrezala nekoliko kriški rajčice.


Pečene rajčice s mozzarellom

Danas govorimo o mozzarelle. Mozzarella Granarolo, svježi je sir lagane teksture, meke konzistencije i blago slatkastog okusa, jakog okusa mlijeka. Proizvedeno u Italiji mozzarella Granarolo slijedi tradicionalni recept, koji se sastoji u dobivanju posebnog mliječnog proizvoda, vrhunske kvalitete. To je zdrav proizvod, bez konzervansa, 100 g osigurava više od 40% dnevnih potreba odrasle osobe za kalcijem. Testirali smo ga i jako nam se sviđa.

Pripremili smo brzo, jednostavno i ukusno jelo: pečene rajčice s mozzarellom! Birajte dobre, ukusne, zdrave rajčice.

Sastojak: 1 porcija
2 velike rajčice
250 gr mozzarella Granarolo
dva narezana režnja češnjaka
sol
papar
maslinovo ulje

1.Operite rajčice.
2.Narežemo rajčice i mozzarellu.



3.Između svake kriške rajčice dodajte 2 kriške mozzarelle granarolo češnjaka, sol i papar.

4.Na kraju poškropimo s malo maslinovog ulja i stavimo ih u pladanj u koji smo stavili papir za pečenje. Koristili smo keramički pladanj.
5.Pecite u pećnici (zagrijanoj) oko 30 minuta na prikladnoj vatri (180-200 gr).
6Izvadite iz pećnice, stavite na tanjur i poslužite kao takav. Izuzetno su ukusni!

Jednostavno, okusa, užitka! Željeli bismo da isprobate naš recept i želimo vas pitati / izazvati: u kojem biste pripravku koristili mozzarellu, s kojim bi drugim sastojcima kombinirali mozzrellu? :)
Čekamo vaše odgovore u komentaru na ovaj post i skuhat ćemo recept koji sadrži najzanimljivije 3 sastojka koju ste predložili.

A sada, dragi kulinarski blogeri: pozivamo vas / izazivamo da pripremite recept mozzarella Granarolo , kako bismo recept objavili na blogu, a zatim nam ostavite vezu u komentaru na ovaj post. Sretno, čekamo vaše recepte do 8. rujna u 23:59.!
Nagrada se sastoji od košare s ukusnim proizvodima Granarolo!


  • 350 g penne (ili druge vrste kratke tjestenine)
  • 1 veliki patlidžan (420 g)
  • 1 komad poriluka (ili veliki luk, oko 100 g)
  • 1 rajčica narezana na kockice (400 g)
  • 150 g soka od paradajza (ili pire)
  • maslinovo ulje
  • 200 g mozzarelle
  • 4 žlice ribanog parmezana
  • 1 žličica šećera
  • sol i papar
  • svježi bosiljak

Pripremite pladanj (27 & # 21532) i premažite ga maslinovim uljem. Podijelite sve sastojke na pola jer ćemo napraviti dva sloja. Ručno stavite sloj tjestenine, soka od rajčice, patlidžana, mozzarelle, parmezana i lomljenog bosiljka. drugi sloj sastojaka i stavite peći u zagrijanu pećnicu 25-30 minuta na 180 ° C.

Poslužite dok je vruće. Oni su ukusni.

Dobar posao i dobar apetit!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim nazivom "Recepti svih vrsta".


Video: Tjestenina s rajčicom, bosiljkom i mozzarellom - Fini Recepti by Crochef (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Gherardo

    Potpuno se slažem sa svim gore navedenim.

  2. Tomi

    Bravo, kakva izvrsna poruka

  3. Mikalar

    Ja se pridružujem. Bilo je i sa mnom.

  4. JoJozil

    Random found this forum today, and specially register to join the discussion.

  5. Donavon

    What would you began to do on my place?

  6. Bonifacius

    Sami, shvaćate li što ste napisali?

  7. Jaxon

    Bravo, upravo ste posjetili divnu ideju



Napišite poruku